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eau plate/pétillante

eau plate/pétillante

Gini

Schweppes Ginger-ale / Tonique

Orangina

Tonique Fever-Tree Framboise & Rhubarbe

Limo Sud Sud

Ice tea Sud Sud

Jus de pomme bio

Pomme cérise bio

Taras Boulba, Brasserie de la Senne (4.5%)

Zinnebir, Brasserie de la Senne (5,8%)

Karmeliet (8,4°)

Duvel (8,5°)

Sinnvol weiss, Gustavshof 2019

Sinnvol Weiss, Gustavshof 2019

Grüner Veltliner, Fumberg 2019

Grüner Veltliner, Fumberg 2019

100% Gruner Veltliner (raisin). Ce vin est de style fruité et minéral. Au nez on retrouve des notes d'agrumes comme le pamplemousse rose et le citron vert et un joli piquant typique de ce cépage. Des notes plus minérales émergent en arrière-goût. Celui-ci deviendra vite votre préféré ! |Wagram | L'Autriche

Pouilly Fumé, Jonathan Pabiot 2014

Pouilly Fumé, Jonathan Pabiot 2014

Ce vin est un vin biodynamique avec une robe jaune paille, des arômes d'agrumes et de fruits exotiques. Bouche fraîche et puissante, bel équilibre acide, délicieuse minéralité, harmonie et finesse en fin de bouche | Loire | La France

Toscar de Latué, Tempranillo 2018

Toscar de Latué, Tempranillo 2018

100% Tempranillo (raisin). Ce vin est fruité et frais avec des notes de petits fruits rouges, oursons gommeux :-), juteux. Le vin est facile à boire, idéal à l'apéritif mais aussi très savoureux avec toutes sortes de tapas | Castille et Leon | l'Espagne

Toscar, Tempranillo 2018

sans sulfite (végétalien)

Toscar, Tempranillo 2018

sans sulfite (végétalien) | vin rouge bio espagnol frais, doux et très fruité | La Manche - Espagne

Gusthavshof, Jomax, Pinot Noir 2016

Gusthavshof, Jomax, Pinot Noir 2016

"Pinot Noir" rouge rubis de grande qualité (100% Spätburgunder), très convaincant avec ses notes épicées élégantes, son caractère fruité et ses tanins mûrs. | Hesse rhénane - Allemagne

Doline Primitivo, Colli della Murgia

Doline Primitivo, Colli della Murgia

100% Primitivo, de retour en force ! Arômes épicés intenses avec des notes de fruits rouges, agréablement équilibrés en bouche avec une ligne de saveur captivante et serrée qui se poursuit en douceur dans la finale. Délicieux avec de la viande rouge, des pâtes et de l'agneau. | Pouilles - Italie

La Baronne Les Chemins 2016

Riche, velouté, équilibré, concentré ; saveurs abondantes de petits fruits noirs mûrs; épicé et complexe. Cépages : Carignan, Grenache, Syrah || Les Corbières - France

Ricard (2cl)

Blanc / rose lilas

Amaro ramazzotti (5cl)

Sambuca ramazotti (5cl)

Amaretto disaronno (5cl)

Spécial Rhum Havana Club (5cl)

Bombay Sapphire, Gin (5cl)

Whisky irlandais Jameson (5cl)

Le single malt Glenlivet (5cl)

Espresso

Doppio

Americano

+ cardamome/gingembre/lait d'avoine (+0,50)

Americano / Deca

+ cardamome/gingembre/lait d'avoine (+0,50)

Cortado

Cappuccino

mousse de lait (pas de chantilly)

Flat white

Latte

Latté glacé

Deca + 0,30

Latte glacé Vegan

espresso, glace au café turc vegan, mousse de lait d'avoine

Thé à la menthe fraîche

Earl Grey Pointes Blanches

Menthe

pomme, citronnelle, menthe poivrée, réglisse

Chai Pure

Lavande

mélisse, pomme, fenouil, anis, lavande, églantier

Verveine

feuilles de verveine séchées

orange gingembre

Jasmin Chung Hao

thé vert séché sur des fleurs de jasmin fraîches

Chai Latté

Chai Latte au lait d'avoine

Macha Latte

Lait chaud

Lait d'avoine chaud

Chocolat chaud

Chocolat chaud au lait d'avoine

Potage du jour avec du pain (au levain)

Olives marinées & amandes grillées

tzatziki avec pita

Houmous ou tzatziki avec pita

Baba Ganoush

Falafels (boulettes de pois chice aux herbes) & tzatziki

Calamares fritti & tarama

Holstein a rencontré le houmous

Filet de boeuf fumé

Artichauts à la vinaigrette

Planche de charcuterie

Un beau plateau de fromages

Taleggio, Fourme d'Ambert Fermier (fromage à pâte molle), Tommette de Savoie Fermier (fromage à pâte mi-dure au lait cru de vache), Brebis-Chèvre Chistera (fromage à pâte dure au lait pasteurisé de brebis et de chèvre)

Pates aux champignons shittake, ail & parmesan

Pommes de terre au four et vinaigrette

Ailes de poulet marinées

Boulettes de viande à la sauce provençale

steak de céleri-rave végan à la sud sud

sauce à la veganaise, worcestershire, câpres, crème de soja, persil, estragon, thym, ciboulette

Scampis à la plancha

Chiperones à l'ail et au persil

assiette de vongole à l'ail, vin blanc, citron

Risotto aux champignons, gorgonzola, ail & parmesan

croquettes au fromage d'Elsen avec salade

2 pièces

Croquettes de crevettes & tzatziki

2 pièces

mix croquettes fromage & crevettes

Salade de saison aux pommes de terre au four & vinaigrette

au feta €14 | au scampi €16

seasonal salad with feta, oven roasted potatoes & vinaigrette

Seasonal salad with oven roasted potatoes, peeled scampis & vinaigrette

Salade de tomates & burrata au pesto maison

Aubergines farcies aux pignons et mozzarella

végétarien

Pates a la sauce provençale et aux boulettes de viande hachée

pâtes aux palourdes

Pasta Pesto Jolie

Pain extra

gâteau au fromage

Baklava

Gâteau au chocolat sans gluten

Crème brulée au lavende

Tiramisud

gâteau au chocolat aux noix et caramel salé

Brownie met pecan, vanille anglaise & framboises

Sarah Renson

La suggestion de Sarah

gâteau mousse au chocolat ou gâteau au citron