100% Gruner Veltliner (raisin). Ce vin est de style fruité et minéral. Au nez on retrouve des notes d'agrumes comme le pamplemousse rose et le citron vert et un joli piquant typique de ce cépage. Des notes plus minérales émergent en arrière-goût. Celui-ci deviendra vite votre préféré ! |Wagram | L'Autriche

€ 34 /bouteille

Pouilly Fumé, Jonathan Pabiot 2014

€ 9 /un verre

Pouilly Fumé, Jonathan Pabiot 2014

Ce vin est un vin biodynamique avec une robe jaune paille, des arômes d'agrumes et de fruits exotiques. Bouche fraîche et puissante, bel équilibre acide, délicieuse minéralité, harmonie et finesse en fin de bouche | Loire | La France

€ 40 /bouteille

VIN ROUGE (BIO & NATUREL)

Toscar, Tempranillo 2018

sans sulfite (végétalien)

€ 5 /un verre

Toscar, Tempranillo 2018

sans sulfite (végétalien) | vin rouge bio espagnol frais, doux et très fruité | La Manche - Espagne

€ 24 /bouteille

Clearly Organic, Barrica 2014

€ 5.5 /un verre

Clearly Organic, Barrica 2014

Rouge rubis avec des nuances cuivrées; le nez est intense, complexe, épicé, avec des notes de vanille, de moka et de charbon. Plein en bouche, frais, élégant, savoureux, persistant. Cépages : 50% Syrah - 50% Cabernet Sauvignon | Castille - Espagne

€ 25 /bouteille

Casa Benasal Rouge 2019, Bio

€ 6

Casa Benasal Rouge 2019, Bio

€ 28

Dodo Wein 2020, vin nature

€ 6.5

Dodo Wein 2020, vin nature

€ 29

Costeplane, Lou Canoun 2020 Biodynamie

€ 6

Costeplane, Lou Canoun 2020 Biodynamie

€ 28

Gusthavshof, Jomax, Pinot Noir 2016

€ 7 /un verre

Gusthavshof, Jomax, Pinot Noir 2016

"Pinot Noir" rouge rubis de grande qualité (100% Spätburgunder), très convaincant avec ses notes épicées élégantes, son caractère fruité et ses tanins mûrs. | Hesse rhénane - Allemagne

€ 30 /bouteille

Tête De Mule 2019, Domaine de Caussarelle, vin naturel

€ 7

Tête De Mule 2019, Domaine de Caussarelle, vin nature

€ 30

Doline Primitivo, Colli della Murgia

€ 7.5 /un verre

Doline Primitivo, Colli della Murgia

100% Primitivo, de retour en force ! Arômes épicés intenses avec des notes de fruits rouges, agréablement équilibrés en bouche avec une ligne de saveur captivante et serrée qui se poursuit en douceur dans la finale. Délicieux avec de la viande rouge, des pâtes et de l'agneau. | Pouilles - Italie

€ 34 /bouteille

La Baronne Les Chemins 2016

€ 9 /un verre

La Baronne Les Chemins 2016

Riche, velouté, équilibré, concentré ; saveurs abondantes de petits fruits noirs mûrs; épicé et complexe. Cépages : Carignan, Grenache, Syrah || Les Corbières - France

€ 40 /bouteille

ROSE (BIO & NATUREL)

Toscar de Latué, Tempranillo 2018

€ 5.5 /un verre

Toscar de Latué, Tempranillo 2018

100% Tempranillo (raisin). Ce vin est fruité et frais avec des notes de petits fruits rouges, oursons gommeux :-), juteux. Le vin est facile à boire, idéal à l'apéritif mais aussi très savoureux avec toutes sortes de tapas | Castille et Leon | l'Espagne

€ 25 /bouteille

Petit Cochon Bronzé 2020 , natuurwijn

€ 6.5

Petit Cochon Bronzé 2020, natuurwijn

€ 29

Amour rosé, vin nature

€ 6.50 /un verre

Amour rosé, vin nature

Domaine des Prés Lasses (Languedoc) assemblage 1/3 Cinsault, 1/3 Mourvèdre, 1/3 Grenache. Notes de petit rouge, de grenade et de pivoine. Saveurs intenses avec une excellente fraîcheur. Rosé de caractère !

€ 29 /bouteille

Jasci Cerasuolo d'Abruzzes 2020

€ 6.50

Jasci Cerasuolo d'Abruzzes 2020

€ 29

ORANGE (BIO & NATUREL)

VINS PETILLANTS

€ 7

€ 30

Cava sélection spéciale 2019, végétalien

€ 7

Cava sélection spéciale 2019, végétalien

€ 30

€ 36

Terre dei Buth, Prosecco Bio Rosé

€ 8

Terre dei Buth, Prosecco Bio Rosé

€ 36

Howl Pet Nat White, Folias de Bacchus, Natuurwijn

€ 40

PITA (semaine de 12h à 14h | samedi de 14h à 18h)

€ 13

FALAFELS DE PITA

falafel, houmous, légumes marinés, oignon rouge, tomates cerises, feta émiettée

€ 13

PESTO PITA

prosciutto, pesto, laitue, oignon rouge, concombre, tomates cerises et graines de grenade

€ 13

PITA PESTO DE LUXE

Pita Pesto au Holstein (longe de boeuf fumé)

€ 14

MENU (de 12h à 14h et de 18h à 21h30)

Pommes de terre au four et vinaigrette

€ 7.5

Ailes de poulet marinées

€ 8.5

€ 9

Boulettes de viande à la sauce provençale

€ 9

Scampis à la plancha

€ 11

Chiperones à l'ail et au persil

€ 11

Sardines marinées à la plancha

€ 10

steak de céleri-rave végan à la sud sud

sauce à la veganaise, worcestershire, câpres, crème de soja, persil, estragon, thym, ciboulette

€ 12

Asperges vertes grillées au pesto

€ 13

assiette de vongole à l'ail, vin blanc, citron

€ 13

Risotto aux champignons, gorgonzola, ail & parmesan

€ 14

Salade de saison aux pommes de terre au four & vinaigrette

au feta €14 | au scampi €16

€ 14.5

seasonal salad with feta, oven roasted potatoes & vinaigrette

€ 16

Seasonal salad with oven roasted potatoes, peeled scampis & vinaigrette

€ 18

croquettes au fromage d'Elsen avec salade

2 pièces

€ 15

Croquettes de crevettes & tzatziki

2 pièces

€ 16

mix croquettes fromage & crevettes

€ 16

Aubergines farcies aux pignons et mozzarella

végétarien

€ 15

Pates aux champignons shittake, ail & parmesan

€ 15.5

Pasta Pesto Jolie

€ 16.5

Pates a la sauce provençale et aux boulettes de viande hachée

€ 16.5

pâtes aux palourdes

€ 17.5

Salade de tomates & burrata au pesto maison

€ 17.5

Pain extra

€ 2

MENU (de 12h à 21h30)

Olives marinées & amandes grillées

€ 6.5

Potage du jour avec du pain (au levain)

€ 7.5

Houmous ou tzatziki avec pita

€ 8

Baba Ganoush

€ 8

tzatziki avec pita

€ 8

Falafels (boulettes de pois chice aux herbes) & tzatziki

€ 9

Calamares fritti & tarama

€ 10

Holstein a rencontré le houmous

Filet de boeuf fumé

€ 11

€ 12

Artichauts à la vinaigrette

€ 13

Un beau plateau de fromages

Taleggio, Fourme d'Ambert Fermier (fromage à pâte molle), Tommette de Savoie Fermier (fromage à pâte mi-dure au lait cru de vache), Brebis-Chèvre Chistera (fromage à pâte dure au lait pasteurisé de brebis et de chèvre)

€ 18

DESSERT

Pastel de nata

€ 4.5

gâteau au chocolat aux noix et caramel salé

€ 6

gâteau vegan à la noix de coco avec caramel et chocolat

€ 6.5

Gâteau au chocolat sans gluten

€ 6

Baklava

€ 6.5

gâteau au fromage

€ 7

La suggestion de Sarah

gâteau mousse au chocolat ou gâteau au citron

€ 7

Brownie met pecan, vanille anglaise & framboises

Sarah Renson

€ 7

Panna cotta au coulis de fruits ou sauce chocolat

€ 7

Crème brulée au lavende

€ 7

Tiramisud

€ 8

{{ product.amount }} x {{ product.description }}

Nom: {{ name }}
Adresse: {{ street }} {{ city }}
Numéro de téléphone: {{ phone }}
Adresse e-mail: {{ email }}
Commentaires: {{ remarks }}
Tijdstip: {{ delivery_time }}

Website by

MENU

BOISSONS & REPAS

(NON-) ALCOOL

Ricard (2cl)

Blanc / rose lilas

Blanc / rose lilas + Tonic

Apérol Spritz

Cuba Libre

Moscow Mule

Apero sud sud

Dirty Mojito

Amaro ramazzotti (5cl)

Sambuca ramazotti (5cl)

Amaretto disaronno (5cl)

Spécial Rhum Havana Club (5cl)

Bombay Sapphire, Gin (5cl)

Whisky irlandais Jameson (5cl)

Le single malt Glenlivet (5cl)

COCKTAILS

PINK GIN & TONIC

Matcha Colada

FLOWER POWER

RASPBERRY BERET

REDHEAD BANDIT

AMARETTO SOUR

BIERES

Pils 13 (4.0%)

Delta IPA, Brussels Beer Project

Taras Boulba, Brasserie de la Senne (4.5%)

Zinnebir, Brasserie de la Senne (5,8%)

Epervier, la source (7%)

Hefe Weisse, brasserie de la Mule (5,4%)

Duvel (8,5°)

Karmeliet (8,4°)

Surrealiste Pale Ale, Brasserie Surréaliste (5,6%)

Alm, Nevel Artisan Ales, NL (5.5 °)

Juicy & Wild Muscar-Elle (8,8°)

BIERES LOCALES

Ella Golden Ale, La grande d'Ame (4,8°)

Lili, Bière de blé double, La Grande d'Ame (7,5°)

Nights in white session, Malterfakker, Het Brouwateljee (3.5%)

SODAS

eau plate/pétillante

eau plate/pétillante

Gini

Pepsi / Pepsi MAX

Schweppes Ginger-ale / Tonique

Orangina

Jus de pomme bio

Pomme cérise bio

Tonique Fever-Tree Framboise & Rhubarbe

Ginger beer Fever-Tree

Limo Sud Sud

Ice tea Sud Sud

Melon d'eau Kombucha (FERM)

CAFÉ (Rich kid par MOK)

Americano

Americano / Deca

Espresso

Cortado

Doppio

Cappuccino

Latte

Flat white

Latté glacé

Latte glacé Vegan

THE (par ONAN)

Thé à la menthe fraîche

Earl Grey Pointes Blanches

Menthe

Chai Pure

Chakra

Lavande

Verveine

orange gingembre

Jasmin Chung Hao

Chai Latté

Chai Latte au lait d'avoine

Macha Latte

AUTRE BOISSON

VIN BLANC (BIO & NATUREL)

VIN ROUGE (BIO & NATUREL)

ORANGE (BIO & NATUREL)