Menu

water plat/bruis

glas

water plat/bruis

0,5L

water plat/bruis

1L

Fritz-Kola suikervrij

Fritz-Kola

Gini

Canada dry

Tonic

Ginger beer & Chili

Orangina

Raspberry & Rhubarb Tonic

Limo sud sud

verbena thee (ijzerkruid), zeste van citroen, citroensap, suiker, water

Ice tea sud sud

earl grey thee, gember, zeste van citroen & appelsien, citroensap, suiker, water

Bio appelsap

Bio appelkers

Jarr Kombucha ginger lemon | 33cl

Kombucha Cactus, Selia&Scob (20cl)

Alcoholarme, friszure aperitief op basis van thee.

Kombucha Ananas/Mango, Selia&Scob (20cl)

Alcoholarme, friszure aperitief op basis van thee.

Trottinette alcoholvrij IPA, DrinkDrink, BXL, (0,4%) | 33CL

Een biologische juicy IPA, friszurig met mooie bitterheid, licht sprankelend én verfrissend! Perfecte apéro, dorstlesser , of bij exotische gerechtjes!

No Worries, Lervig (0,5%) | 33cl

Heerlijke alcoholarme Pale Ale met een licht hoppige smaak. Lervig is één van de mooiste craft brouwerijen uit Noorwegen, bekend om hun opvallende bieren en designs van Nanna Guldbaek

NIEUW ! Hazy Pale Ale, Norm Brewing (5,5%) | 25CL

Hazy Pale is een troebel, fruitig Pale Ale van Norm Brewing , gebrouwen om een ​​zacht, aromatisch profiel te bieden met hints van tropisch fruit en citrus , een gematigde bitterheid en een milde textuur. Het is gemakkelijk te drinken , verfrissend en goed gebalanceerd, perfect voor aperitiefjes, lichte maaltijden of gezellige bijeenkomsten met vrienden.

Zenne Pils, Brasserie de la Senne (4,9%) | 25cl

Ongefilterd, niet-gepasteuriseerd bier van lage gisting. Frisse aanzet met een bittere, hoppige afdronk.

Zenne Pils, Brasserie de la Senne (4,9%) | 50cl

Saison, Hof Ten Dormaal (5,8%) | 33cl

Authentiek, traditioneel Belgisch hoevebier. Verfrissende doordrinker met een mooie bitterheid. Getipt via Hops 'n More & Andermans zaken (VRT Max) met Kamal Kharmach.

Koene Kato, Man & Brouw (4,6%) | 33cl

Koene Kato is een Grisette: laag in alcohol, sterk van karakter. Door de toevoeging van Nieuw-Zeelandse Motueka-hop tijdens de lagering krijgt het bier een uitgesproken aroma van verse limoenschil. Een ongefilterd, doordrinkbaar bier met een heldere citrustoets en een fijne bitterheid.

Taras Boulba, Brasserie de la Senne, Bxl (4.5%) | 33cl

Licht, verfrissend, blond bier met kruidige, florale en citrus-aroma's.

Zinnebir, Brasserie de la Senne, Bxl (5,8%) | 33cl

Goudkleurige, fruitige Pale Ale. Geboren in de kelders van een Brussels kraakpand in 2002.

Jambe de Bois, Brasserie de la Senne, Bxl (8°) | 33cl

Een hoppig, floraal & fruitig tripel bier met toetsen van banaan.

Triple Karmeliet, Brouwerij Bosteels, Buggenhout (8,4%) | 33cl

Duvel, Brouwerij Duvel Moortgat, Puurs (8,5%) | 33cl

La Meute, La Source, Bxl (6,5%) | 33cl

Een sappige dubbele IPA, drooggehopt met een cocktail van onze meest geliefde hopsoorten!

Bruur, Collectif Malunés | 33cl

Yuzu IPA broertje gebrouwen door 3 broers, 3 circusartiesten, met artwork van artist/performer Marcel Vidal Castells

Oude Geuze, Boerenerf (7%) | 37,5cl

Levendig en bruisende, toegankelijke geuze uit de Zennevallei.

Hop Hop Cider 2023, BE Wild, BE

Hop Hop Cider 2023, BE Wild, BE

Een ongefilterde, natuurlijk vergiste cider met een alcoholpercentage van 7%. De cider is gemaakt met respect voor de natuur en barst van de lokale, pure smaken!

Crodino biondo

Crodino Tonic

Sud Sud Spritz (met Midi Ruby Rush)

Huisspecial op basis van verjus versterkt met bramen, sappige vijgen en rozemarijn.

Huisgemaakte Princess Pumi

Vlierbloesemsiroop, granaatsappelsap, blueberry thee, limoensap, bruiswater, munt

Sober Mule

Gember, lemon grass

Mango Unchained

Mango cordinal, pulp, limoen, earl grey thee

Lillet Spritz White

Lillet Spritz Rosé

Apérol Spritz

Negroni Rosé

Campari, lillet rosé, gin, zeste van appelsien

Gin Tonic

Drunk Princess Pumi

Vodka, vlierbloesemsiroop, granaatsappelsap, blueberry thee, limoensap, bruiswater, munt

Dark 'n Stormy

Havana bruine rum, limoensap en gingerbeer

Raspberry Beret

Gin, wodka, limoensap, suikersiroop, appelkers, vers geplette frambozen

Espresso Martini

Wodka, kahlua, espresso, rietsuikersiroop, ijsblokjes

Mandarin Sour

Wodka, citroen, gember & mandarijn

Evening Glow

Rum, bloedappelsien, limoen, passievrucht, falernum (likeur/siroop op basis van kruidnagel, gember & steranijs)

Mexican Mule

Tequilla, mezcal, passievrucht, witte thee & ginger beer

Rish, Wild Fig 0%

Op basis van premium Sencha groene thee en rietsuiker, die na fermentatie een infusie krijgt van biologische, wilde vijgenbladeren. Droog, licht bitter en extra fris

Rish, Wild Fig 0%

FLES

Herbarium Red, Nibiru, AT

Herbarium Red, Nibiru, AT

Fris & fruitige alcoholvrije infusie op basis van verjus en druivensap met een natuurlijke zoetheid en levendige zuren.

Herbal Harmony, Hoch Peter&Paul, AT

Herbal Harmony, Hoch Peter&Paul, AT

Verfrissend aperitiefdrankje op basis van druivensap, gerst & tarwe, verjus, hop & kruiden uit de eigen biologische tuin. Vrolijk zomers, kruidig ​​ & Citrusachtig!

Antilope, Jus de fruits & plantes, Domaine des Grottes, FR

Antilope, Jus de fruits & plantes, Domaine des Grottes, FR

Fris, licht, witte pétillant van fruit & tisane van oa gentiaan, jenerbes, laurier

CAVA SORRA BLANCA, Brut Bio, ES

CAVA SORRA BLANCA, Brut Bio, ES

Sorra Blanca (wit zand), fijne bubbels, gemaakt van 10 jaar oude wijnstokken volgens de traditionele methode met een dubbele gisting op de fles.

SODOFFKA RIESLING, Tomáš Režný, CZ

Absolute topper! Mineraal, fruitig, vol leven met een heerlijke kruidige zuurgraad. Als je de fles opent, draait het niet alleen om de wijn, maar ook om een ​​goed humeur, gelach & de mooiste momenten met vrienden .

SODOFFKA RIESLING, Tomáš Režný, CZ

Absolute topper! Mineraal, fruitig, vol leven met een heerlijke kruidige zuurgraad. Als je de fles opent, draait het niet alleen om de wijn, maar ook om een ​​goed humeur, gelach & de mooiste momenten met vrienden .

FRAUENPOWER ROSSO 2025, Vin de Lagamba, DE

FRAUENPOWER ROSSO 2025, Vin de Lagamba, DE

Sappig juicy rood, bruisend vol leven deze Pet'Nat van Dornfelder & Sylvaner.

SHAKE & WAIT, Pet Nat Orange, Brand Bros, DE

NIEUW! JIG-SAW-JAZZ 2024, DRAP, BE

Een fijne, licht gemacereerde Chardonnay van Emelie Maeyens, gemaakt van druiven uit drie oogstjaren (2023–2025). Fruitig, rijk en mooi in balans.

NIEUW! FROG 2024, Piu Piu, PT

Portugese frisse, fruitige, levendige wijn van Sauvignon Blanc. Goede pairing met inktvisjes, scampi, vongolé en met kaas!

Homok 2025, Koppitsch, AT

Homok 2025, Koppitsch, AT

HOMOK, Hongaars voor zand. De druifjes groeien bij het Neusermeer op de zanderige bovenlaag op kalksteen. Lichte, glouglou wijn, drinkt als een waterval. Fris, sappig en zacht ziltig met aroma's van citrus, limoen, lichte ananas, vlierbloesem en munt.

FLUSS 2023, Lesom, DE

FLUSS 2023, Lesom, DE

100% Riesling uit de Moezelvallei en uit 8 verschillende wijngaarden. Allemaal apart vergist en nadien samengebracht. Ongefilterd en zonder toevoeging. Fris, mineraal, zilt en knapperig. TOPWIJNTJE !

Pinots, Terroir de roche 2023, Mortiz Prado, FR

Really Awesome Wine (RAW), Latué, ES

Really Awesome Wine (RAW), Latué, ES

fris, licht, droog en vegan huiswijntje van verdejo, airen & sauvignon blanc.

Sinnvol Weiss, Gustavshof, DE

Sinnvol Weiss, Gustavshof, DE

Droge, kruidige & minerale, elegante wijn, officieel gecontroleerd op histamine. Zeer geschikt voor mensen met een histamine-intolerantie

Fumberg, Grüner Veltliner, AT

Fumberg, Grüner Veltliner, AT

fruitig en mineraal van stijl

Elisa, Pouilly Fumé, J.Pabiot, FR

Elisa, Pouilly Fumé, J.Pabiot, FR

fris en krachtig, mooie zurenbalans, mineralig

NIEUW! Fat Birds Don’t Fly 2024, DRAP, BE

Fruitig, rijk en mooi in balans. Een eigenzinnige blend van Belgische druiven en verschillende oogstjaren.

NIEUW! Traminer 2025, Judith Beck, AT

Extreem aromatisch & expressief. Intense aroma's van lychee, rozenblaadjes, rijpe perzik en sinaasappelschil, gecombineerd met warme specerijen (zoals witte peper en anijs) en een verfrissend, licht bittertje in de afdronk.

NIEUW! Amphora White 2024, Andi Weigand, DE

Frisse, minerale en zeer licht en lichtzurige orange wine met aroma's van abrikoos, ananas, citrus. Perfect voor feestjes en de zomer!

WEISS 2023, Marto Wines, DE

WEISS 2023, Marto Wines, DE

Aromatische, avontuurlijke natuurwijn uit de regio Rheinhessen. Energiek , licht en sappig en goed doordrinkbaar!

Altrovino Orange 2025, Andi Weigand, DE

Altrovino Orange 2025, Andi Weigand, DE

Tramin Orange 2023, Petr Marada, CZ

Tramin Orange 2023, Petr Marada, CZ

Een van de populairste maceratiewijnen! Tonen van roos & perzik, de smaak is levendig & de afdronk fruitig & licht kruidig . Voor een optimale zintuiglijke ervaring raden we aan om hem in één avond te drinken :-)

Toscar by Latué, Tempranillo, ES

Toscar by Latué, Tempranillo, ES

fruitig fris, ideaal als aperitief en bij tapas.

NIEUW ! Radicalement Rouge, Les Vignes Du Fresche, FR

NIEUW ! Radicalement Rouge, Les Vignes Du Fresche, FR

Sappige, frisse & energieke wijn met aroma's van rood fruit, kruiden en een vleugje kreupelhout, soepele tannines en een mooie levendigheid. Zeer doordrinkbare wijn die perfect licht gekoeld gedronken kan worden.

NIEUW ! Kézako 2024, Mamaruta, FR

NIEUW ! Kézako 2024, Mamaruta, FR

Een sappige, soepele en fruitige rode wijn ("juicy") boordevol rood fruit zoals cranberries en bessen.

Altrovino Blouge 2025, Andi Weigand, DE

Altrovino Blouge 2025, Andi Weigand, DE

Een mix van blanc en rouge, een spontane creatie, ergens tussen rood en rosé in, gemaakt in een speelse bui :)

Toscar, Tempranillo, ES

Toscar, Tempranillo, ES

zonder toegevoegde sulfiet, soepel, fruitig

Jomax, Gusthavshof, Pinot Noir, DE

Jomax, Gusthavshof, Pinot Noir, DE

robijnrode Pinot Noir (100% spätburgunder), zacht, kruidig, fruitig, lichte tannines

Doline Primitivo, Colli Della Murgia, IT

Doline Primitivo, Colli Della Murgia, IT

volle, kruidige en evenwichtige Primitivo uit Puglia. Lekker bij kip, pasta & Lam.

Les Lanes, La Baronne, FR

heldere robijnrode wijn van Grenache & Carignan, aroma's van rijp rood fruit & mediterrane kruiden. Sappig, fruitig en de tannines mooi verweven. Een vlot drinkbare plezierwijn !

Ricard (2cl)

Lillet rosé

Lillet white

Amaro ramazzotti (5cl)

Sambuca ramazotti (5cl)

Amaretto disaronno (5cl)

Absolut, vodka (5cl)

Havana club rum especial (5cl)

Bombay sapphire, gin (5cl)

Irish whisky Jameson (5cl)

The glenlivet single malt (5cl)

Espresso

Doppio

Americano

espresso aangelengd met heet water

Americano / Deca

Mexico Decaf Organic van Onan

Cortado

espresso met een klein beetje melkschuim

Cappuccino

espresso met opgestoomde melk

Flat white

cappuccino met dubbele espresso

Latte

meer opgestoomde melk met een espresso

Iced Latte

Deca + 0,50

Iced Latte Vegan

Espresso Martini

Wodka, kahlua, espresso, rietsuikersiroop, ijsblokjes

Nieuw ! Wilde Kamille

Verse muntthee

Earl Grey Superieur

Cool Mint

appel, citroengras, pepermunt, zoethout

Chai Pure

Zorgeloos

kamillebloemen, linde, oranjebloesem, venkel, appelsien

Verbena

puur gedroogde ijzerhardblaadjes

Rooibos Gember Sinaas

Jasmijn Chung Hao

groene thee gedroogd op verse jasmijnbloesems

Chai Latte

Chai Latte met havermelk

Matcha Latte

Matcha Latte met havermelk

Iced Matcha Latte

Iced Matcha Latte met havermelk

Warme melk

Warme havermelk

Warme chocomelk

Warme chocomelk met havermelk

Warme appelsap met gember & kaneel

HERFSTSUGGESTIE! Pasta met verse shiitake, rode ui, witte wijn en gehakte walnoten

optioneel parmesan

dagsoep met zuurdesembrood

gemarineerde olijven & gegrilde amandelnoten

patatjes uit de oven met vinaigrette

shiitake kroketjes met vegan dipsausje

maison champignon

tzatziki met pita

hummus met pita

baba ganoush met pita

trio dip (hummus, tzatziki, baba ganoush) met pita

falafel van tuinbonen, kikkererwten & quinoa met tzatziki

gemarineerde chicken wings

gehaktballetjes in Provençaalse saus

calamari fritti met tarama

gefrituurde inktvisringen

holstein met hummus

gerookte runderlende

artisjok met dipsaus

charcuteriebordje met zuurdesembrood

Coppa affumicato, everzwijnpaté & droge worstjes

kaasbordje van Elsen met vijgenconfituur & zuurdesembrood

Frans Saint-Marcellinkaasje, Gorgonzola al cucchiaio, Tomme de Savoie Fermier (half harde kaas van rauwe koemelk), Brebis-Chèvre Chistera (harde kaas van gepasteuriseerde schapen- en geitenmelk)

risotto met verse shiitake, gorgonzola, munt & parmesan

kaaskroketten van Elsen

garnaalkroketten met tzatziki

mix kaas- & garnaalkroket

pasta met balletjes in Provençaalse saus & parmesan

HERFSTSUGGESTIE! Pasta met verse shiitake, rode ui, witte wijn en gehakte walnoten

optioneel parmesan

patatjes uit de oven met vinaigrette

gemarineerde chicken wings

gehaktballetjes in Provençaalse saus

knolseldersteak met cafe de sud sud saus

veganaise, kappertjes, sojaroom, peterselie, dragon, tijm, bieslook

scampi a la plancha

gemarineerde inktvisringetjes a la plancha

gegrilde broccolini met sesam & pindasaus

bordje vongole met look, lamsoor, witte wijn & citroen

risotto met verse shiitake, gorgonzola, munt & parmesan

charcuteriebordje met zuurdesembrood

paté met groene asperges, coppa affumicato, droge worst

kaasbordje van Elsen met vijgenconfituur & zuurdesembrood

Taleggio, gorgonzola al cucchiaio, tomme de savoie, brebis-chevre chistera

mix kaas & charcuterie met zuurdesembrood

kaaskroketten van Elsen

2 stuks

garnaalkroketten met tzatziki

2 stuks

mix kaas- & garnaalkroket

1/1

salade met patatjes & vinaigrette

salade met patatjes & feta

salade met patatjes & gepelde scampi

tomaat burrata met homemade pesto

tajine van kip, gekonfijte citroen & olijven

geroosterde pompoen met tahini sojayoghurt, granaatappel- & andere pitjes

gevulde aubergine met bio sojagehakt, kruidige groentenvulling, pijnboompitten & mozzarella

pasta met balletjes in Provençaalse saus & parmesan

pasta vongole met rode ui, citroen, lamsoor & witte wijn

verse pasta

pasta pesto jolie

pasta burrata met huisgemaakte pesto, rucola & kalamata olijven

moussaka met bio sojagehakt

vegetarisch

extra brood

KAASTAART van Elsen (enkel op vrij- & zaterdag)

Griekse baklava

chocoladetaart (glutenvrij)

crème brulée met lavendel

huisgemaakte tiramisu

chocoladetaartje met noten & gezouten karamel (vegan)

Sarah Renson

brownie met pecan, vanille anglaise & framboosjes

Sarah Renson

cheesecake framboos speculoos

Sarah Renson

citroentaartje

Sarah Renson

Klein kaasbordje, vijgenconfituur & brood

3 kazen van Elsen: taleggio, gorgonzola al cucchiaio, brébis-chistera