Menu

water plat/bruis

glas

water plat/bruis

0,5L

Gini

Pepsi / Pepsi max

Tonic

Canada dry

Orangina

Bio appelsap

Bio appelkers

Fever-Tree Raspberry & Rhubarb Tonic

Fever-Tree Ginger-beer

Limo sud sud

verbena thee (ijzerkruid), zeste van citroen, citroensap, suiker, water

Ice tea sud sud

earl grey thee, gember, zeste van citroen & appelsien, citroensap, suiker, water

Kombucha ginger Lemongrass (FERM)

Ideale vervanger van cola en andere (minder gezonde) dranken

Kombucha Watermelon (FERM)

Ideale vervanger van cola en andere (minder gezonde) dranken

Zest Tonic

lokaal geproduceerde Tonic op basis van shiso en duindoornbes.

NIEUW ! Dry Stout Cashmere , The Kernel Brewery (4,8%) | 33cl

Donkere kleur, volle smaak, mix van geroosterde tonen en hop smaken. Lekker bij het kaasplankje!

Zenne Pils, Brasserie de la Senne (4,9%) | 25cl

van 't vat | ongefilterd, niet-gepasteuriseerd bier van lage gisting. Frisse, lichte aanzet met een bittere en hoppige afdronk.

Surrealiste Pale Ale, Brasserie Surrealiste, Bxl (5,6%) | 25cl

van 't vat | A juicy pale ale to free your mind, a smooth mouthfeel and light bitterness with intense hop aromatics.

Zinnebir, Brasserie de la Senne, Bxl (5,8%) | 33cl

Goudkleurige, fruitige Pale Ale. De hoppige aroma's doen denken aan gedroogde abrikozen & sinaasappelconfituur. Geboren in de kelders van een Brussels kraakpand in 2002.

Taras Boulba, Brasserie de la Senne, Bxl (4.5%) | 33cl

Licht, verfrissend, blond bier met kruidige, florale en citrus-aroma's.

Duvel, Brouwerij Duvel Moortgat, Puurs (8,5%) | 33cl

Squizz, Fugu Brewing Company, BXL (6%) | 33cl

Fruitig bier, licht zuur, met vrolijke tonen van peer, lychee, appel en yuzu.

Triple Karmeliet, Brouwerij Bosteels, Buggenhout (8,4%) | 33cl

Basqueland Freebird Glutenfree

sterk gehopt, moutig, fruitig en glutenvrij!

BRUUR, Collectif Malunés | 33cl

Yuzu IPA broertje gebrouwen door 3 broers, 3 circusartiesten, met artwork van artist/performer Marcel Vidal Castells

To Øl Implosion IPA, DK (0,3%) | 33cl

Een funky, fris & troebel India Pale ale bier dat het bewijs levert dat alcohol niet nodig is om goed bier te maken

Jambe de Bois, Brasserie de la Senne, Bxl (8°) | 33cl

Een hoppig, floraal & fruitig tripel bier met toetsen van banaan.

Phi, Flemish Sour Ale, Brouwerij Alvinne (8%) | 33cl

Phi is een blond zuur degustatiebier, met een uitstekende zoetzuur balans. Mooie frisse toetsen van steenvruchten a la perzik& abrikoos .

Oude Geuze Brett-Elle, Lambiek Fabriek | 37,5 cl (6%)

Ongefilterde blend van zelfgebrouwen lambieken, spontane gisting, gerijpt op eikenhouten vaten.

Muscar-Elle Juicy & Wild, Lambiek Fabriek | 37,5 cl (8,8%)

Ongefilterde blend van zelfgebrouwen Lambieken, gerijpt op eikenhouten vaten, gemacereerd met de muscaris druif uit Limburg. Wijnachtig biertje met fruitige toetsen.

Bouts, Hof ten Dormaal (4,5%) | 33cl

Een Leuvense witte, gebrouwen n.a.v. de voltooiing van de restauratie van de Sint-Pieterskerk, op basis van recepten uit de 15de eeuw.

Saison, Hof Ten Dormaal (5,8%) | 33cl

Getipt via Hops 'n More & Andermans zaken (VRT Max) met Kamal Kharmach

Heilige Heidi, Man & Brouw (5,6%) | 33CL

Witbier met zeste van mandarijn, een eerbetoon aan de verfijnde kunst van het brouwen.

NIEUW ! Pet Nat Rosé 0%, Rish

NIEUW ! Pet Nat Rosé 0%, Rish

NIEUW ! Pet Nat Wild Fig 0%, Rish

NIEUW ! Pet Nat Wild Fig 0%, Rish

Zero zero, Gusthavshof, DE

Alcoholvrije witte wijn met tonen van groene appel, kweepeer en spannende zuren.

Zero zero, Gusthavshof, DE

Crodino Biondo

Crodino Tonic

Kombucha Ananas/Mango (20cl)

alcoholarme, friszure aperitief op basis van thee.

Kombucha Cactus (20cl)

alcoholarme, friszure aperitief op basis van thee.

Virgin Ginger Mojito

limoensap, rietsuikersiroop, ginger-ale, limoen, munt

Mocktail Sud Sud

thee van bosbessen, limoensap, granaatappelsap, suiker, water

Mocktail Princess Pumi

vlierbloesemsiroop, appel-, granaatappel- en limoensap, bruiswater, munt

Pineapple Nojito

rietsuikersiroop, ananas-& limoensap, appelkers, framboosjes, munt

ricard (2cl)

lillet blanc/rosé

lillet blanc/rosé + Tonic

apérol Spritz

cuba libre

moscow mule

dark 'n Stormy

dirty Mojito

amaro ramazzotti (5cl)

sambuca ramazotti (5cl)

amaretto disaronno (5cl)

absolut, vodka (5cl)

havana club rum especial (5cl)

bombay sapphire, gin (5cl)

irish whisky Jameson (5cl)

the glenlivet single malt (5cl)

PINK GIN & TONIC

Bombay Gin + Fever-Tree Raspberry & Rhubarb

AMARETTO SOUR

Amaretto, limoen-& ananassap, angostura bitter

MATCHA COLADA

Bruine rum, kokossiroop, limoensap, ananassap, matcha

RASPBERRY BERET

Gin, wodka, limoensap, suikersiroop, appelkers, vers geplette frambozen

ESPRESSO MARTINI

wodka, kahlua, espresso, rietsuikersiroop, ijsblokjes

C'MON WHISKY SOUR

onze variatie op de new york sour met Glenlivet whisky

PROMO ! Bacchanal, ciderwijn, Drap, BE

PROMO ! Bacchanal, ciderwijn, Drap, BE

Blend van cider & witte wijn, maceratie van droge cider van inheemse oude rassen appels op de schillen van riesling (frisse zuren), pinot blanc (diepte) & muscaris (floraliteit). Héél lekker!

Piquette Absint 2023, Be Wild, BE

Piquette Absint 2023, Be Wild, BE

gemaakt met de uitgeperste appelpulp uit de ciderproductie, in water geweekt vooraleer het terug uit te persen. Na een fermentatie van 2 weken werd er absintkruid opgelegd.

Cider Riesling (Orange), Be Wild, BE

Cider Riesling (Orange), Be Wild, BE

gedurende 2 maanden werden riesling schillen uit de moezel in de cider geweekt. Het resultaat is een funkycider met een sterke Orange wijn vibe.

PROMO ! Frauenpower, Vin de Lagamba, DE

Most important wine ever!

PROMO ! Frauenpower, Vin de Lagamba, DE

Pet Nat Red van Dornfelder en Sylvaner. Juicy, fruity, beautiful !

FIZZ 2022, Daniel & Bianca Schmitt, DE

FIZZ 2022, Daniel & Bianca Schmitt, DE

Pet Nat Rosé van Dornfelder & Portugieser. Fresh, Fruity, Fun, Summery

Il Musticco 2022, Tiberi, IT

Il Musticco 2022, Tiberi, IT

Pet Nat Rosé van Ciliegiolo & Gamay del Trasimeno. Sappig, kersensmaak, fris & toegankelijk. Lekker bij garnaalkroketjes, kaas & charcuterie.

Fizzy 2023, Glow Glow, DE

Fizzy 2023, Glow Glow, DE

Pet Nat White van Moscatel, Baccus & Riesling. Aromatic, funky & wild

Cava Sorra Blanca, Brut Bio, ES

Cava Sorra Blanca, Brut Bio, ES

Sorra Blanca (wit zand), fijne bubbels, gemaakt van 10 jaar oude wijnstokken volgens de traditionele methode met een dubbele gisting op de fles.

GRIEKS ! Retsina Kechribari sec (0,5l)

Heerlijk fris, geen overheersende harssmaak.

PROMO ! Devour Me, Drap, BE

PROMO ! Devour Me, Drap, BE

Fris licht, zout & floraal.

NIEUW! Don't talk about it 2023, Drap, BE

NIEUW! Don't talk about it 2023, Drap, BE

100% Gelber Muskateller; fris, licht, wit

Really Awesome Wine (RAW), Latué, ES

Really Awesome Wine (RAW), Latué, ES

fris, licht en droog en vegan huiswijntje van verdejo, airen & sauvignon blanc.

Sinnvol Weiss, Gustavshof, DE

Sinnvol Weiss, Gustavshof, DE

elegante wijn die wat aan Pinot gris doet denken

Grundstein, Riesling 2022, Nibiru, AT

Grüner Veltliner, Fumberg, AT

Grüner Veltliner, Fumberg, AT

fruitig en mineraal van stijl

Uivo, Folias de Baco, PT

Uivo, Folias de Baco, PT

moscatel Galego, strak, fris met minerale accenten

Litrozzo Bianco 2023, Le Coste, IT

Litrozzo Bianco 2023, Le Coste, IT

paar dagen schilmaceratie van procanico & malvasiadruifjes . Veel frêcheur (perzik), crunchy, licht kruidig.

Fledermaus weiss 2021, 2Naturkinder, DE

Rijk aan steenfruit, sappig, romig doch frisse kruidigheid en aardse toets, die de wijn super spannend maakt. Fruity, smoky, stony, voor de echte natuurwijnliefhebbers!

Pouilly Fumé, élisa, J.Pabiot, FR

Pouilly Fumé, élisa, J.Pabiot, FR

fris en krachtig, mooie zurenbalans, mineralig

Toscar by Latué, Tempranillo, ES

Toscar by Latué, Tempranillo, ES

fruitig fris, ideaal als aperitief en bij tapas.

La vie en rosé, François Ducrot, FR

La vie en rosé, François Ducrot, FR

Malbec & merlot, 3 maanden rijping op droesem, toetsen van pioenroos, aalbessen en framboos. Fris, intense & sappige fruitsmaken.

Litrozzo Rosato 2023, Le Coste, IT

Litrozzo Rosato 2023, Le Coste, IT

Intense kersenkleur, licht aromatische neus met bloemige tonen van roos en geranium, intens fruitige, heldere kersen.

Esotico 2022, Sassara, IT

Esotico 2022, Sassara, IT

Orange, licht rood, of donkere rosé? So What?! Dit is een heerlijk non -binair wijntje met veel fruit, energieke zuren en zacht mondgevoel! Een natuurlijke 'fieldblend' van spontaan vergiste druifjes met 10 dagen schilcontact.

La vie en orange, François Ducrot, FR

La vie en orange, François Ducrot, FR

Heerlijk bij tapas, vegetarische gerechten, visgerechten met marinade, rood vlees en harde kazen.

Drei Freunde 2021, 2Naturkinder, DE

Fresh, light, citrusy , floral. Voor de echte natuurwijnliefhebbers!

PROMO ! Who can keep me sane, Drap, BE

PROMO ! Who can keep me sane, Drap, BE

Blend van 50% pinot gris maceratie (orange) & directe pers na pluk 50% dornfelder (rood).

NIEUW ! I can speak Spanish 2023, Drap, BE

NIEUW ! I can speak Spanish 2023, Drap, BE

100% Pinot Noir, stijl rosé, licht rood met veel fruit.

Toscar, Tempranillo, ES

Toscar, Tempranillo, ES

zonder toegevoegde sulfiet, soepel, fruitig

Clearly Organic, Barrica, ES

Clearly Organic, Barrica, ES

fris en elegant, blend van Syrah & Cabernet Sauvignon

Casa Benasal Tinto 2019

Casa Benasal Tinto 2019

Rode wijn uit de regio Valencia met een intense smaak die tegelijkertijd mild is & kruidig. Ideaal bij tapas!

Dodo Wein, Domaine Rimbert, FR

Dodo Wein, Domaine Rimbert, FR

hoog rock & roll gehalte, blend van pinot noir, petit verdot, syrah, merlot. Intense smaak met terugkerend fruit & minerale frisheid.

Hippie Killer 2022, Le Bouc à trois pattes, FR

Hippie Killer 2022, Le Bouc à trois pattes, FR

Een super glouglou van Carignan, Grenache, Merlot & Syrah druifjes uit de stal van Wim Wagemans die doet denken aan de kersensnoepjes met steeltje.

Jomax, Gusthavshof, Pinot Noir, DE

Jomax, Gusthavshof, Pinot Noir, DE

robijnrode Pinot Noir (100% spätburgunder), zacht, kruidig, fruitig, lichte tannines

Doline Primitivo, Colli Della Murgia, IT

Doline Primitivo, Colli Della Murgia, IT

volle, kruidige en evenwichtige Primitivo uit Puglia. Lekker bij kip, pasta & Lam.

Vieilles Vignes 2020, Simon Busser, FR

Vieilles Vignes 2020, Simon Busser, FR

100% Malbec, fruitig, veel tannines maar verfrissende acciditeit!

Les Chemins, Chateau La Baronne, FR

Les Chemins, Chateau La Baronne, FR

fluwelig, geconcentreerd met smaken van donkere bessen. Blend van Carignan, Grenache & Syrah.

Espresso

Doppio

Americano

espresso aangelengd met heet water

Americano / Deca

Cortado

espresso met een klein beetje melkschuim

Cappuccino

espresso met opgestoomde melk

Flat white

cappuccino met dubbele espresso

Latte

meer opgestoomde melk met een espresso

Iced Latte

Deca + 0,30

Iced Latte Vegan

Verse muntthee

Earl Grey Pointes Blanches

Cool Mint

appel, citroengras, pepermunt, zoethout

Chai Pure

Chakra

eucalyptus, gember, lavendel, witte rozenknop

Lavendula

lavendel, appel, venkel, anijs, rozenbottel

Verbena

puur gedroogd ijzerhardblaadjes

Gember sinaas

Jasmijn Chung Hao

groene thee gedroogd op verse jasmijnbloesems

Chai Latte

Chai Latte met havermelk

Matcha Latte

Matcha Latte met havermelk

Iced Matcha Latte

Iced Matcha Latte met havermelk

Warme melk

Warme havermelk

Warme chocomelk

Warme chocomelk met havermelk

Warme appelsap met gember & kaneelstok

Laatste dagen & in promo! Bouchotmosseltjes met zure room & vermouth

patatjes uit de oven met vinaigrette

gemarineerde chicken wings

gehaktballetjes in Provençaalse saus

gegrilde broccolini met sesam & pindasaus

inktvisringetjes a la plancha

gemarineerde sardientjes a la plancha

licht pikant

scampi a la plancha

knolseldersteak met cafe de sud sud saus

veganaise, kappertjes, sojaroom, peterselie, dragon, tijm, bieslook

geroosterde bloemkool met vadouvan en tahinyoghurtsaus

risotto met boschampignons, gorgonzola, look, munt & parmesan

Kaaskroketten van Elsen

2 stuks

garnaalkroketten met tzatziki

2 stuks

mix kaas- & garnaalkroket

1/1

salade met patatjes & vinaigrette

salade met patatjes & feta

salade met patatjes & gepelde scampi

tomaat burrata met homemade pesto

gevulde aubergine met bio sojagehakt, kruidige groentenvulling, pijnboompitten & mozzarella

pasta met shiitake, champignons, look & parmesan

verse pasta

pasta pesto jolie

verse pasta

pasta met balletjes in Provençaalse saus & parmesan

verse pasta

pasta burrata met rucola, pesto & kalamata olijven

charcuteriebordje met zuurdesembrood

Coppa, ouderwetse paté & droge worstjes van kwaliteitsslagerij OX

kaasplankje van Elsen met vijgenconfituur & zuurdesembrood

Taleggio, Fourme d'Ambert Fermier (zachte, blauwe schimmelkaas), Tomme de Savoie Fermier (half harde kaas van rauwe koemelk), Brebis-Chèvre Chistera (harde kaas van gepasteuriseerde schapen- en geitenmelk)

mix charcuteriebordje & kaas met zuurdesembrood

coppa, droge worst, taleggio, brebis-chèvre chisterra

extra brood

gemarineerde olijven & gegrilde amandelnoten

soep van de dag met zuurdesembrood

patatjes uit de oven met vinaigrette

tzatziki met pita

hummus met pita

baba ganoush met pita

Trio dip (hummus, tzatziki, baba ganoush) met pita

falafel van tuinbonen, kikkererwten & quinoa met tzatziki

gemarineerde chicken wings

gehaktballetjes in Provençaalse saus

calamari fritti met tarama

gefrituurde inktvisringen

artisjok met dipsaus

holstein met hummus

gerookte runderlende

pittige chili con carne dip met cheddar & nachos

risotto met boschampignons, gorgonzola, look, munt & parmesan

kaaskroketten van Elsen

garnaalkroketten met tzatziki

mix kaas- & garnaalkroket

pasta met shiitake, champignons, look & parmesan

pasta met balletjes in Provençaalse saus & parmesan

PITA FALAFEL

falafel, tahini soja yoghurt, gepekelde groentjes, rode ui, kerstomaten, komkommer & crumbled feta

PITA BOULET

gehaktballetjes, rucola, rode ui, kerstomaatjes, komkommer & harissamayonaise

PITA PESTO

coppa, huisgemaakte pesto, rode ui, komkommer, kerstomaatjes & granaatappelpitjes

PITA HOLSTEIN

pita pesto met Holstein (gerookte rundslende)

NIEUW! Gebakken ananas met vanille ijs, munt & pistachenootjes (vegan)

pastel de nata (enkel vrij- & zaterdag)

Sarah Renson

baklava

chocoladetaart (glutenvrij)

chocoladetaartje met noten & gezouten karamel (vegan)

Sarah Renson

panna cotta met fruitcoulis of chocoladesaus

crème brulée (met lavendel)

brownie met pecan, vanille anglaise & framboosjes

Sarah Renson

stukje appel frangipane

Sarah Renson

stukje kaastaart

Elsen Kaasambacht

koffie mascarpone taartje

Sarah Renson

citroentaartje

Sarah Renson

tiramisud

huisgemaakt