Menu

DAGSOEP MET PITA PESTO

DAGSOEP MET PITA FALAFEL

NIEUW ! JARR Kombucha ginger lemon | 33cl

water plat/bruis

glas

water plat/bruis

0,5L

Gini

Fritz-Kola suikervrij

Fritz-Kola

Tonic

Canada dry

Orangina

Bio appelsap

Bio appelkers

Schweppes Ginger beer & Chili

Fever-Tree Raspberry & Rhubarb Tonic

Limo sud sud

verbena thee (ijzerkruid), zeste van citroen, citroensap, suiker, water

Ice tea sud sud

earl grey thee, gember, zeste van citroen & appelsien, citroensap, suiker, water

Zenne Pils, Brasserie de la Senne (4,9%) | 25cl

Van 't Vat | ongefilterd, niet-gepasteuriseerd bier van lage gisting. Frisse, lichte aanzet met een bittere en hoppige afdronk.

Zenne Pils, Brasserie de la Senne (4,9%) | 50cl

Halve liter pils van 't vat!

Dream IPA, brouwerij Surrealiste, BXL (6,5%) | 25cl

Van 't Vat | Sappige, tropisch, juicy, dromerige IPA !

Zinnebir, Brasserie de la Senne, Bxl (5,8%) | 33cl

Goudkleurige, fruitige Pale Ale. Geboren in de kelders van een Brussels kraakpand in 2002.

Taras Boulba, Brasserie de la Senne, Bxl (4.5%) | 33cl

Licht, verfrissend, blond bier met kruidige, florale en citrus-aroma's.

Duvel, Brouwerij Duvel Moortgat, Puurs (8,5%) | 33cl

Triple Karmeliet, Brouwerij Bosteels, Buggenhout (8,4%) | 33cl

Surrealiste Pale Ale, Brouwerij Surrealiste, Bxl (5,6%) | 33cl

sappige, zacht bittere pale ale droog gehopt met Citra, Simcoe & Mosaic.

Trottinette alcoholvrij IPA, DrinkDrink, BXL, (0,4%) | 33CL

Een biologische juicy IPA, friszurig met mooie bitterheid, licht sprankelend én verfrissend! Perfecte apéro, dorstlesser , of bij exotische gerechtjes!

No Worries, Lervig (0,5%) | 33cl

Heerlijke alcoholarme Pale Ale met een licht hoppige smaak. Lervig is één van de mooiste craft brouwerijen uit Noorwegen, bekend om hun opvallende bieren en designs van Nanna Guldbaek

Jambe de Bois, Brasserie de la Senne, Bxl (8°) | 33cl

Een hoppig, floraal & fruitig tripel bier met toetsen van banaan.

Falak/Kosmos, Kuhul Brewing, 6,6% | 33cl

Een wazige NEIPA (New England IPA) met een zachte, sappige body, levendige tonen van limoen, bessen & sinaasappel over een gladde afdronk.

Le velo de ma Sour, Brasserie Drink Drink!, BXL, (4,2%) | 33CL

Verfrissende, fruitige Rabarber Sour IPA. Het bier staat bekend om zijn zure smaakprofiel, gecombineerd met uitgesproken tonen van rabarber, en wordt omschreven als een vriendelijk, zomers bier.

Daim Triple, La Source, Bxl (8,1%) | 33cl

Een moderne interpretatie van de klassieke Belgische Triple. Meer bitterheid, lichter van smaak.

Oude Geuze Devillé, Den Herberg | 37.5cl

Fijne pareling, aangenaam aroma, friszurige smaak met toetsen van groene appel en vroegrijpe druiven met een lange afdronk.

Saison, Hof Ten Dormaal (5,8%) | 33cl

Getipt via Hops 'n More & Andermans zaken (VRT Max) met Kamal Kharmach

Bierbeek Wit, Dorpsbrouwerij Bierbeek (5,1%) | 33CL

Dit tarwebier, gemaakt van Opvelpse tarwe, smaakt verfrissend en lichtzuur, met aroma's van citrus. Het is een echte dorstlesser!

Coole Camille, Man & Brouw (3,7%) | 33cl

Geen basic pilsje maar een Grisette vintage! Fresh, floral & chill zachte flavour dankzij de kamillebloemen.

SUD SUD SPRITZ (met Midi Ruby Rush)

Non-alcoholische huisspecial op basis van verjus versterkt met bramen, sappige vijgen en rozemarijn. Midi Ruby Rush is een Belgisch product gemaakt met échte ingrediënten!

Crodino Biondo

Crodino Tonic

Kombucha Ananas/Mango, Selia&Scob (20cl)

Alcoholarme, friszure aperitief op basis van thee.

Kombucha Cactus, Selia&Scob (20cl)

Alcoholarme, friszure aperitief op basis van thee.

Rish, Rosé 0%

Kombucha Rosé, droog, niet zoet, delicaat,

Rish, Rosé 0%

FLES

Vilt Fermantary, Water Kefir, BE

Zachtroze, toegankelijk pareldrankje van gember, citroengras & zoete rode peper, als aperitief of als alternatief voor witte wijn bij eten.

Vilt Fermantary, Water Kefir, BE

FLES

Freija Glow Glow N°1, DE

Levendige mousserende drank, bestaande uit direct geperst druivensap, thee van citroenmelisse en alsem, verjus en frambozen.

Freija Glow Glow N°1, DE

FLES

Virgin Ginger Mojito

limoensap, rietsuikersiroop, gemberextract, limoen, bruiswater, munt

Mocktail Princess Pumi

vlierbloesemsiroop, granaatsappelsap, blueberry thee, limoensap, bruiswater, munt

Pineapple dreams

rietsuikersiroop, ananas-& limoensap, appelkers, framboosjes, munt

ricard (2cl)

Lillet rosé

Lillet white

Limoncello

Lillet Spritz Rosé

Lillet Spritz White

Apérol Spritz

Limoncello Spritz

limoncello van Altridue met prosecco, citroen & munt

cuba libre

moscow mule

dark 'n Stormy

dirty Mojito

amaro ramazzotti (5cl)

sambuca ramazotti (5cl)

amaretto disaronno (5cl)

absolut, vodka (5cl)

havana club rum especial (5cl)

bombay sapphire, gin (5cl)

irish whisky Jameson (5cl)

the glenlivet single malt (5cl)

NEGRONI

Campari, lillet rosé, gin, zeste van appeslien

PINK GIN & TONIC

Bombay Gin + Fever-Tree Raspberry & Rhubarb

AMARETTO SOUR

Amaretto, limoen-& ananassap, angostura bitter

RASPBERRY BERET

Gin, wodka, limoensap, suikersiroop, appelkers, vers geplette frambozen

ESPRESSO MARTINI

wodka, kahlua, espresso, rietsuikersiroop, ijsblokjes

CHEEKY BLONDE Pet Nat Rosé, Petr Marada, CZ

CHEEKY BLONDE, Pet Nat Rosé, Petr Marada, CZ

Pet Nat rosé van Pinot Noir & St. Laurent-druif met een vleugje Cabernet Moravia. Verfrissende, wilde wijn die romigheid, aroma's van bramen & frambozen & uitgebalanceerde zuurgraad combineert.

SHAKE & WAIT, Pet Nat Orange, Brand Bros, DE

SHAKE & WAIT, Pet Nat Orange, Brand Bros, DE

Dit is gewoon de bom voor happy moments! Fris en energiek. De fles rustig op zijn kophouden (niet te hard schudden) zodat alles lekker ‘blend’.

CAVA SORRA BLANCA, Brut Bio, ES

CAVA SORRA BLANCA, Brut Bio, ES

Sorra Blanca (wit zand), fijne bubbels, gemaakt van 10 jaar oude wijnstokken volgens de traditionele methode met een dubbele gisting op de fles.

FIZZ FREIHEIT WEISS, d.B. Schmitt, DE

Aromatische & verfrissende blend van o.a. Riesling & Sauvignon Blanc. Makkelijk te drinken & te delen. Perfect voor zomeravonden!

FIZZ FREIHEIT ROSÉ, d.b. Schmitt, DE

Pet Nat Rosé van Dornfelder & Portugieser. Fresh, Fruity, Fun

NIEUW! Les Bardets Blanc, Maison Labastide, FR

NIEUW! Les Bardets Blanc, Maison Labastide, FR

Strogeel van kleur. Citrus en veel grapefruitzest. Goed in balans met veel pit in de mond. past bij lichte en frisse gerechten bv gegrilde inktvis, gegrilde asperges., kazen en salades.

Partie Fine, Domaine Jeandaugé, FR

Ryzlink, Petr Marada, CZ

Ryzlink, Petr Marada, CZ

Deze sappige Riesling is perfect voor zowel lunch als diner. Uitgesproken aroma met tonen van perzik & groene appel en honingzoete smaak.

El Soci, Bodega Clandestina, ES

El Soci, Bodega Clandestina, ES

lichte, frisse, minerale, populaire wijn: laagdrempelig & sociaal. Soci is het Catalaans voor vriend of 'dude' :-)!

Really Awesome Wine (RAW), Latué, ES

fris, licht, droog en vegan huiswijntje van verdejo, airen & sauvignon blanc.

Really Awesome Wine (RAW), Latué, ES

Sinnvol Weiss, Gustavshof, DE

Sinnvol Weiss, Gustavshof, DE

elegante wijn die wat aan Pinot gris doet denken

Fumberg, Grüner Veltliner, AT

Fumberg, Grüner Veltliner, AT

fruitig en mineraal van stijl

Veltlinski Gruner Veltliner 2020, Dobra Vinice, CZ

Prachtige wijn van Grüner Veltliner! Fris mineralig, aardse tonen, citrus en een lichte hint van noten.

Novellin Chardonnay, Didier Grappe, FR

super opwindende & wilde Chardonnay uit de Jura. Monsieur Didier Grappe heeft ‘cultstatus’ a Paris. Maakt alles in zeer kleine hoeveelheden. Lekker bij kaas!

Elisa, Pouilly Fumé, J.Pabiot, FR

Elisa, Pouilly Fumé, J.Pabiot, FR

fris en krachtig, mooie zurenbalans, mineralig

La Vi Y Sone, Barranco Oscuro, ES

Enkel per fles deze unieke wijn met prachtige naam: 'ik zag haar en droomde'! 100% Viognier-druiven op 1300m hoogte. Rijk, verleidelijk, aromatisch, fijne mineraliteit & houtrijping.

Chardonnay OAK, Drap, BE

rijke, romige witte wijn uit Baden, bekend om zijn vulkanische bodems. 24 maanden op hout & lie gerijpt. Uniek & perfect voor special moments

NIEUW ! House Wine 2024, Donatus, CZ

lntro oranje wine, makkelijk drinkbaar & fris, met een licht overheersende muscat-fruitsmaak.

Hibernal Qvevri 2023, Petr Marada, CZ

Hibernal Qvevri 2023, Petr Marada, CZ

Een heerlijke oranje natuurwijn uit Tsjechië met een frisse, karaktervolle smaak. Fijne pareling, tonen van groene appel & vroegrijpe druiven, gecombineerd met hoge zuren, een 'wilde' toets en een lange afdronk.

MTHOW, Alexander Brink, DE

MTHOW, Alexander Brink, DE

kruidig maar het vleugje Riesling zorgt voor een fijne zuurgraad die de wijn fris houdt. Levendig, toegankelijk en perfect geschikt als aperitief!

Letizia, Jean-Louis Tribouley, FR

Letizia, Jean-Louis Tribouley, FR

licht, bloemig en vol fruit. Slechts 10% alcohol, fris, elegant en perfect als aperitief of bij lichte gerechten. 100% Muscat Petit Grain

Toscar by Latué, Tempranillo, ES

Toscar by Latué, Tempranillo, ES

fruitig fris, ideaal als aperitief en bij tapas.

Like A Fool, Drap, BE

Like A Fool, Drap, BE

Sprankelende, fruitige & bloemige Orange Rosé met zachte houttonen van Pinot Gris.

P'tit Piaf Rosé 2022, Domaine de l'Ausseil, FR

P'tit Piaf Rosé 2022, Domaine de l'Ausseil, FR

Blend van Mourvèdre, Grenache & Syrah. Frisse aroma's, licht, levendig & ziltige smaak. Ideaal als aperitief, bij tapas of gegrilde gerechten.

Dust Rosé 2024, Dustblending, BE

Dust Rosé 2024, Dustblending, BE

Barrel aged blend van framboos lambiek, kweepeer cider & Grillo wijn van Sicilë, drinkt als een rosé wijn. Een verfijnd, exclusief & feestelijk alternatief voor traditionele wijnen & champagnes.

NIEUW! Sfuso di Anna, Vino di Anna, IT

Een sappige en expressieve natuurlijke rode wijn van de vulkanische hellingen van de Etna. Licht, levendig & sappig. Gekoeld als aperitief, bij charcuterie & champignons.

NIEUW! Cabernet Merlot, Tri Ctvrte, CZ

Soepele, sappige blend van Cabernet Moravia & Merlot, spontaan vergist en gerijpt op oude eik voor mensen die een bordeaux-like wijn willen.

Kompott, Herzanovi, CZ

Kompott, Herzanovi, CZ

Droog, fruitig en makkelijk drinkbare rode wijn, gemaakt van een blend van Zweigeltrebe, Dornfelder en Blauer Portugieser druiven

Signature Cuvée, Bystřický, CZ

Signature Cuvée, Bystřický, CZ

Perfecte feelgoodfles. blend van Cabernet Moravia, Blaufränkisch & Dornfelder is a big body beauty met donker fruit (pruimen, bosbessen & zure kersen), en een vleugje vanille dankzij de 12 maanden rijping op eikenhouten vaten.

Up Since Tuesday 2023, Drap, BE

Up Since Tuesday 2023, Drap, BE

Dornfelder & Muscaris uit DL (regio Rhein). De dikke schil van de Dornfelder geeft veel kleur maar is op witte wijntechniek verwerkt, wat een zeer zachte wijn geeft. De muscaris zorgt voor de extra florale toets.

Toscar, Tempranillo, ES

Toscar, Tempranillo, ES

zonder toegevoegde sulfiet, soepel, fruitig

Jomax, Gusthavshof, Pinot Noir, DE

Jomax, Gusthavshof, Pinot Noir, DE

robijnrode Pinot Noir (100% spätburgunder), zacht, kruidig, fruitig, lichte tannines

Litrozzo Rosso 2023, Le Coste, IT

Rood, fris & fruitig, gekoeld ld het lekkerst.- 1 Literfles

Zig-Zag, Les Deux Terres, FR

blend van Syrah en Grenache van oude wijnstokken, toegankelijk, aards en fruitig karakter. Een veelzijdige wijn die bij veel diverse gerechtjes past!

Palmentino Vino di Anna, IT

Een heerlijke wijn! Aroma's van kers en aardbei, met zachte tannines en een levendige zuurgraad met een minerale toets. Licht, maar zeker geen doorsnee wijn.

Doline Primitivo, Colli Della Murgia, IT

Doline Primitivo, Colli Della Murgia, IT

volle, kruidige en evenwichtige Primitivo uit Puglia. Lekker bij kip, pasta & Lam.

Les Lanes, La Baronne, FR

Les Lanes, La Baronne, FR

heldere robijnrode wijn van Grenache & Carignan, aroma's van rijp rood fruit & mediterrane kruiden. Sappig, fruitig en de tannines mooi verweven. Een vlot drinkbare plezierwijn !

Espresso

Doppio

Americano

espresso aangelengd met heet water

Americano / Deca

Mexico Decaf Organic van Onan

Cortado

espresso met een klein beetje melkschuim

Cappuccino

espresso met opgestoomde melk

Flat white

cappuccino met dubbele espresso

Latte

meer opgestoomde melk met een espresso

Iced Latte

Deca + 0,50

Iced Latte Vegan

Nieuw ! Verse Kamille

Verse muntthee

Earl Grey Superieur

Cool Mint

appel, citroengras, pepermunt, zoethout

Chai Pure

Zorgeloos

kamillebloemen, linde, oranjebloesem, venkel, appelsien

Verbena

puur gedroogde ijzerhardblaadjes

Gember sinaas

Jasmijn Chung Hao

groene thee gedroogd op verse jasmijnbloesems

Chai Latte

Chai Latte met havermelk

Matcha Latte

Matcha Latte met havermelk

Iced Matcha Latte

Iced Matcha Latte met havermelk

Warme melk

Warme havermelk

Warme chocomelk

Warme chocomelk met havermelk

Warme appelsap met gember & kaneel

patatjes uit de oven met vinaigrette

gemarineerde chicken wings

gehaktballetjes in Provençaalse saus

knolseldersteak met cafe de sud sud saus

veganaise, kappertjes, sojaroom, peterselie, dragon, tijm, bieslook

scampi a la plancha

gemarineerde inktvisringetjes a la plancha

gegrilde groene asperges met pesto

bordje vongole met look, zeekraal, witte wijn & citroen

risotto met verse shiitake, gorgonzola, munt & parmesan

charcuteriebordje met zuurdesembrood

ouderwetse paté, coppa affumicato, droge worst

kaasbordje van Elsen met vijgenconfituur & zuurdesembrood

Taleggio, gorgonzola al cucchiaio, tomme de savoie, brebis-chevre chistera

mix kaas & charcuterie met zuurdesembrood

kaaskroketten van Elsen

2 stuks

garnaalkroketten met tzatziki

2 stuks

mix kaas- & garnaalkroket

1/1

salade met patatjes & vinaigrette

salade met patatjes & feta

salade met patatjes & gepelde scampi

tomaat burrata met homemade pesto

tajine van kip, gekonfijte citroen & olijven

gevulde aubergine met bio sojagehakt, kruidige groentenvulling, pijnboompitten & mozzarella

pasta met verse shiitake, champignons, look & parmesan

verse pasta

pasta met balletjes in Provençaalse saus & parmesan

verse pasta

pasta pesto jolie

verse pasta

pasta burrata met huisgemaakte pesto, rucola & kalamata olijven

pasta vongole met rode ui, citroen, zeekraal & witte wijn

verse pasta

extra brood

gemarineerde olijven & gegrilde amandelnoten

verse soep met zuurdesembrood

patatjes uit de oven met vinaigrette

shiitake kroketjes met vegan dipsausje

maison champignon

tzatziki met pita

hummus met pita

baba ganoush met pita

trio dip (hummus, tzatziki, baba ganoush) met pita

falafel van tuinbonen, kikkererwten & quinoa met tzatziki

gemarineerde chicken wings

gehaktballetjes in Provençaalse saus

calamari fritti met tarama

gefrituurde inktvisringen

holstein met hummus

gerookte runderlende

artisjok met dipsaus

pittige chili con carne met cheddar & nachos

charcuteriebordje met zuurdesembrood

Coppa affumicato, ouderwetse paté & droge worstjes

kaasbordje van Elsen met vijgenconfituur & zuurdesembrood

Taleggio, Gorgonzola al cucchiaio, Tomme de Savoie Fermier (half harde kaas van rauwe koemelk), Brebis-Chèvre Chistera (harde kaas van gepasteuriseerde schapen- en geitenmelk)

mix charcuteriebordje & kaas met zuurdesembrood

risotto met verse shiitake, gorgonzola, munt & parmesan

kaaskroketten van Elsen

garnaalkroketten met tzatziki

mix kaas- & garnaalkroket

pasta met verse shiitake, champignons & look (vegan)

pasta met balletjes in Provençaalse saus & parmesan

PITA FALAFEL

falafel, tahini soja yoghurt, gepekelde groentjes, rode ui, kerstomaten, komkommer & crumbled feta

PITA BOULET

gehaktballetjes, rucola, rode ui, kerstomaatjes & harissamayonaise

PITA PESTO

coppa, huisgemaakte pesto, rode ui, komkommer, kerstomaatjes & granaatappelpitjes

PITA HOLSTEIN

pita pesto met Holstein (gerookte rundslende)

Griekse baklava

chocoladetaart (glutenvrij)

crème brulée met lavendel

Kaastaart van Elsen (enkel op vrij- & zaterdag)

chocoladetaartje met noten & gezouten karamel (vegan)

Sarah Renson

brownie met pecan, vanille anglaise & framboosjes

Sarah Renson

cheesecake framboos speculoos

Sarah Renson

citroentaartje

Sarah Renson

huisgemaakte tiramisu

Klein kaasbordje, vijgenconfituur & brood

3 kazen van Elsen: taleggio, gorgonzola al cucchiaio, brébis-chistera