Menu

DAGSOEP MET PITA PESTO

DAGSOEP MET PITA FALAFEL

NIEUW ! Bio hibiscussap

100% natuurlijk sap van hibiscus, rijk aan antioxidanten en vitamine C.

water plat/bruis

glas

water plat/bruis

0,5L

Gini

Fritz-Kola suikervrij

Fritz-Kola

Tonic

Canada dry

Orangina

Bio appelsap

Bio appelkers

Fever-Tree Raspberry & Rhubarb Tonic

Fever-Tree Ginger-beer

Limo sud sud

verbena thee (ijzerkruid), zeste van citroen, citroensap, suiker, water

Ice tea sud sud

earl grey thee, gember, zeste van citroen & appelsien, citroensap, suiker, water

Kombucha ginger Lemongrass (FERM)

Ideale vervanger van cola en andere (minder gezonde) dranken

NIEUW ! Falak/Kosmos, Kuhul Brewing, 6,6% | 33cl

Een wazige NEIPA (New England IPA) met een zachte, sappige body met levendige tonen van limoen, bessen & sinaasappel over een gladde afdronk.

NIEUW ! Samurai, Fugu Brewing Co (3,8%) | 25cl

soepele en makkelijk drinkbare American Pale Ale met een licht alcoholpercentage. Lichtblond met tropisch karakter;

Zenne Pils, Brasserie de la Senne (4,9%) | 25cl

Van 't Vat | ongefilterd, niet-gepasteuriseerd bier van lage gisting. Frisse, lichte aanzet met een bittere en hoppige afdronk.

Zenne Pils, Brasserie de la Senne (4,9%) | 50cl

Halve liter pils van 't vat!

Zinnebir, Brasserie de la Senne, Bxl (5,8%) | 33cl

Goudkleurige, fruitige Pale Ale. Geboren in de kelders van een Brussels kraakpand in 2002.

Taras Boulba, Brasserie de la Senne, Bxl (4.5%) | 33cl

Licht, verfrissend, blond bier met kruidige, florale en citrus-aroma's.

Duvel, Brouwerij Duvel Moortgat, Puurs (8,5%) | 33cl

Triple Karmeliet, Brouwerij Bosteels, Buggenhout (8,4%) | 33cl

Abstinence, Brouwerij Surrealiste, BXL (O,5%) | 33CL

Dit sappig alcoholvrije IPA gebrouwen biertje met rogge barst van de hopsmaken.

Trottinette alcoholvrij IPA, DrinkDrink, BXL, (0,4%) | 33CL

Een biologische juicy IPA, friszurig met mooie bitterheid, licht sprankelend én verfrissend! Perfecte apéro, dorstlesser , of bij exotische gerechtjes!

No Worries, Lervig (0,5%) | 33cl

Heerlijke alcoholarme Pale Ale met een licht hoppige smaak. Lervig is één van de mooiste craft brouwerijen uit Noorwegen, bekend om hun opvallende bieren en designs van Nanna Guldbaek

Epervier, La Source Beer Co , Bxl (7%) | 33cl

Verfrissend lekker, wat citrus en agrum in aroma. Belgian IPA omdat er vooral wordt gehopt met Barbe Rouge (Belgische hop).

Bruur, Collectif Malunés | 33cl

Yuzu IPA broertje gebrouwen door 3 broers, 3 circusartiesten, met artwork van artist/performer Marcel Vidal Castells

Surrealiste Pale Ale, Brouwerij Surrealiste, Bxl (5,6%) | 33cl

sappige, zacht bittere pale ale droog gehopt met Citra, Simcoe & Mosaic.

Jambe de Bois, Brasserie de la Senne, Bxl (8°) | 33cl

Een hoppig, floraal & fruitig tripel bier met toetsen van banaan.

Trance N Dance, La Source Beer Co, Bxl (6,7%) | 33cl

hazy ipa, tropisch, fris, fruitig aroma

Oude Geuze Brett-Elle, Lambiek Fabriek | 37,5 cl (6%)

Ongefilterde blend van zelfgebrouwen lambieken, spontane gisting, gerijpt op eikenhouten vaten.

Muscar-Elle Juicy & Wild, Lambiek Fabriek | 37,5 cl (8,8%)

Ongefilterde blend van zelfgebrouwen Lambieken, gerijpt op eikenhouten vaten, gemacereerd met de muscaris druif uit Limburg. Wijnachtig biertje met fruitige toetsen.

Cosmic Kate, Man en Brouw (6,3%) | 33cl

sprankelende, fruitige happy saison, gebrouwen met Nieuw-Zeelandse hop.

Saison, Hof Ten Dormaal (5,8%) | 33cl

Getipt via Hops 'n More & Andermans zaken (VRT Max) met Kamal Kharmach

PALET, Brouwerij Delva (5,4%) | 33cl

Een karaktervolle Pale Ale, moutig met florale accenten en een aangename bitterheid. Gebrouwen & hergist op fles in Kessel-Lo.

Triplet, Brouwerij Delva (8,9%) | 33CL

Een klassieke tripel met een moderne toets en mooi retro etiket. Volmondig en fruitig, met hergisting op fles. Zorgvuldig gebrouwen in Kessel-Lo door mijn vroegere collega Gijs Delva. Het wordt nu al een collector's item :)

Crodino Biondo

Crodino Tonic

Kombucha Ananas/Mango (20cl)

Alcoholarme, friszure aperitief op basis van thee.

Kombucha Cactus (20cl)

Alcoholarme, friszure aperitief op basis van thee.

Rish, Rosé 0%

Kombucha Rosé, droog, niet zoet, delicaat,

Rish, Rosé 0%

FLES

Rish, Wild Fig 0%

Op basis van groene thee, rietsuiker & wilde vijgenbladeren - Droog, licht bitter en extra fris

Rish, Wild Fig 0%

FLES

Freija Glow Glow N°1, DL

Levendige mousserende drank, bestaande uit direct geperst druivensap, thee van citroenmelisse en alsem, verjus en frambozen.

Freija Glow Glow N°1, DL

FLES

Virgin Ginger Mojito

limoensap, rietsuikersiroop, ginger-ale, limoen, munt

Mocktail Sud Sud

thee van bosbessen, limoensap, granaatappelsap, suiker, water

Mocktail Princess Pumi

vlierbloesemsiroop, appel-, granaatappel- en limoensap, bruiswater, munt

Pineapple Nojito

rietsuikersiroop, ananas-& limoensap, appelkers, framboosjes, munt

ricard (2cl)

Lillet rosé

Lillet white

Lillet Spritz Rosé

Lillet Spritz White

apérol Spritz

Limoncello Spritz

limoncello van Altridue met prosecco, citroen & munt

cuba libre

moscow mule

dark 'n Stormy

dirty Mojito

amaro ramazzotti (5cl)

sambuca ramazotti (5cl)

amaretto disaronno (5cl)

absolut, vodka (5cl)

havana club rum especial (5cl)

bombay sapphire, gin (5cl)

irish whisky Jameson (5cl)

the glenlivet single malt (5cl)

PINK GIN & TONIC

Bombay Gin + Fever-Tree Raspberry & Rhubarb

AMARETTO SOUR

Amaretto, limoen-& ananassap, angostura bitter

MATCHA COLADA

Bruine rum, kokossiroop, limoensap, ananassap, matcha

RASPBERRY BERET

Gin, wodka, limoensap, suikersiroop, appelkers, vers geplette frambozen

ESPRESSO MARTINI

wodka, kahlua, espresso, rietsuikersiroop, ijsblokjes

C'MON WHISKY SOUR

onze variatie op de new york sour met Glenlivet whisky

CAVA SORRA BLANCA, Brut Bio, ES

CAVA SORRA BLANCA, Brut Bio, ES

Sorra Blanca (wit zand), fijne bubbels, gemaakt van 10 jaar oude wijnstokken volgens de traditionele methode met een dubbele gisting op de fles.

CHEEKY BLONDE, Pet Nat Rosé, Petr Marada, CZ

Pet Nat rosé van Pinot Noir & St. Laurent-druif met een vleugje Cabernet Moravia. Verfrissende, wilde wijn die romigheid, aroma's van bramen & frambozen & uitgebalanceerde zuurgraad combineert.

FIZZ Freiheit Rosé, Daniel & Bianca Schmitt, DE

FIZZ Freiheit Rosé, Daniel & Bianca Schmitt, DE

Pet Nat Rosé van Dornfelder & Portugieser. Fresh, Fruity, Fun, Summery

LAATSTE FLES ! Spent the last dollar, Drap, BE

Frisse, stabiele, lichte & mineralige witte wijn van Riesling & Chardonnay. Druifjes van Duitsland, regio Baden & Moezel.

GRIEKS! Retsina Kechribari sec (0,5l)

Heerlijk fris, geen overheersende harssmaak.

Really Awesome Wine (RAW), Latué, ES

Really Awesome Wine (RAW), Latué, ES

fris, licht en droog en vegan huiswijntje van verdejo, airen & sauvignon blanc.

Sinnvol Weiss, Gustavshof, DE

Sinnvol Weiss, Gustavshof, DE

elegante wijn die wat aan Pinot gris doet denken

Sylvaner 2021, Herzanovi, CZ

Fumberg, Grüner Veltliner, AT

Fumberg, Grüner Veltliner, AT

fruitig en mineraal van stijl

Schönberg, Riesling 2023, Nibiru, AT

opvolger van de vorige Grundstein topfavoriet :-)

Schönberg, Riesling 2023, Nibiru, AT

prachtige Riesling weeral van rotsachtige bodem. mineralig, droog en fris.

Elisa, Pouilly Fumé, J.Pabiot, FR

Elisa, Pouilly Fumé, J.Pabiot, FR

fris en krachtig, mooie zurenbalans, mineralig

Terwaar 5, Dustblending, BE

saison/lambic blend met een maceratie van souvignier gris van domein klein rijselhoek.

NIEUW ! Palava Kvevri, Kacetl Michal, CZ

NIEUW ! Palava Kvevri, Kacetl Michal, CZ

licht kruidig, wat meer herfstig en beetje gekarameliseerd wijntje, verrassend, vlot drinkbaar. 6 maanden maceratie op amfora, nadien 3 maanden op inox.

La vie en orange, François Ducrot, FR

nuances van oranjebloesem, perzik en lychee, met een vleugje groene thee die zorgt voor een verfijnde tanninestructuur.

Sauvignon Oranz 2022, Petr Marada, CZ

Sauvignon Oranz 2022, Petr Marada, CZ

Fris, zeer aromatische intensiteit van grapefruit, vlierbloesem, steenfruit.

Just a hiccup 2023, Drap, BE

Mineraal Orange van Chardonnay. De botteling gebeurde met zo weinig mogelijk zuurstof en beweging om de wijn stabiel te houden. Afkomst druiven: Duitsland, regio Baden.

Toscar by Latué, Tempranillo, ES

Toscar by Latué, Tempranillo, ES

fruitig fris, ideaal als aperitief en bij tapas.

Super Sonic Moves 2023, Drap, BE

Super Sonic Moves 2023, Drap, BE

Fris & floraal, rosé/oranje van Pinot Gris & Muscaris toevoeging om de fraîcheur en “elektriek” in de wijn te behouden.

Dust Rosé 2024, Dustblending, BE

Barrel aged blend van framboos lambiek, kweepeer cider & Grillo wijn van Sicilë, drinkt als een rosé wijn.

Toscar, Tempranillo, ES

Toscar, Tempranillo, ES

zonder toegevoegde sulfiet, soepel, fruitig

Jomax, Gusthavshof, Pinot Noir, DE

Jomax, Gusthavshof, Pinot Noir, DE

robijnrode Pinot Noir (100% spätburgunder), zacht, kruidig, fruitig, lichte tannines

Doline Primitivo, Colli Della Murgia, IT

Doline Primitivo, Colli Della Murgia, IT

volle, kruidige en evenwichtige Primitivo uit Puglia. Lekker bij kip, pasta & Lam.

Blouge 2024, Andi Weigand, DL

mix van blanc & rouge, een spontane creatie van Altrovino en Andi Weigand, ergens tussen rood en rosé, gemaakt in een vrolijke sfeer.

Goto Bardolino, Sassara, Veneto, IT

Goto Bardolino, Sassara, Veneto, IT

licht, frisse rode wijn Corvina, Rondinella & Molinara. Spontane gisting, 6 dagen schilmaceratie, gerijpt in stalen tanks. Smaken van rood fruit, zoals kers & aardbeien.

Les Lanes, La Baronne, FR

Les Lanes, La Baronne, FR

heldere robijnrode wijn van Grenache & Carignan, aroma's van rijp rood fruit & mediterrane kruiden. Sappig, fruitig en de tannines mooi verweven. Een vlot drinkbare plezierwijn !

Cuvée Signature, Bystřický, CZ

Cuvée Signature, Bystřický, CZ

Dé perfecte feelgoodfles. Deze blend van Cabernet Moravia, Blaufränkisch & Dornfelder is a big body beauty met donker fruit (pruimen, bosbessen & zure kersen), en een vleugje vanille dankzij de 12 maanden rijping op eikenhouten vaten.

Frankovka 2020, Herzanovi, CZ

romig & rijk, licht & charmant. Het zoete blijft hangen en de Blaufränkisch druif zorgt altijd voor een mooie rode kleur in je glas

Evening Glare 2023, Drap, BE

licht gekoelde rode wijn, de nieuwe megablend van rosé, oranje, wit & fruitige rode wijn. Druiven uit België, Frankrijk & Duitsland.

Red Fledermaus 2022, 2Naturkinder, DE

beperkt beschikbaar! Deze 100% Schwarzriesling heeft een prachtige zuurgraad, is licht, sappig, fruitig, een tikkeltje wild en animaal.

Terwaar 4, Dustblending, BE

blend van saison/lambic met een maceratie van pinot noir van domaine Beekborne

Espresso

Doppio

Americano

espresso aangelengd met heet water

Americano / Deca

Cortado

espresso met een klein beetje melkschuim

Cappuccino

espresso met opgestoomde melk

Flat white

cappuccino met dubbele espresso

Latte

meer opgestoomde melk met een espresso

Iced Latte

Deca + 0,30

Iced Latte Vegan

Verse muntthee

Earl Grey Superieur

Cool Mint

appel, citroengras, pepermunt, zoethout

Chai Pure

Lavendula

lavendel, appel, venkel, anijs, rozenbottel

Verbena

puur gedroogde ijzerhardblaadjes

Gember sinaas

Jasmijn Chung Hao

groene thee gedroogd op verse jasmijnbloesems

Chai Latte

Chai Latte met havermelk

Matcha Latte

Matcha Latte met havermelk

Iced Matcha Latte

Iced Matcha Latte met havermelk

Warme melk

Warme havermelk

Warme chocomelk

Warme chocomelk met havermelk

Warme appelsap met gember & kaneel

patatjes uit de oven met vinaigrette

gemarineerde chicken wings

geroosterde pompoen met tahini sojayoghurt, granaatappel- en andere pitjes

gehaktballetjes in Provençaalse saus

gemarineerde, verse inktvisringetjes a la plancha

scampi a la plancha

gegrilde broccolini met sesam & pindasaus

knolseldersteak met cafe de sud sud saus

veganaise, kappertjes, sojaroom, peterselie, dragon, tijm, bieslook

bordje vongole met look, lamsoor, witte wijn & citroen

risotto met verse shiitake, gorgonzola, munt & parmesan

charcuteriebordje met zuurdesembrood

kaasplankje van Elsen met vijgenconfituur & zuurdesembrood

mix kaas & charcuterie met zuurdesembrood

kaaskroketten van Elsen

2 stuks

garnaalkroketten met tzatziki

2 stuks

mix kaas- & garnaalkroket

1/1

salade met patatjes & vinaigrette

salade met patatjes & feta

salade met patatjes & gepelde scampi

tomaat burrata met homemade pesto

gevulde aubergine met bio sojagehakt, kruidige groentenvulling, pijnboompitten & mozzarella

moussaka met bio sojagehakt

vegetarisch

pasta met verse shiitake, champignons, look & parmesan

verse pasta

pasta met balletjes in Provençaalse saus & parmesan

verse pasta

pasta pesto jolie

verse pasta

pasta burrata met huisgemaakte pesto, rucola & kalamata olijven

pasta vongole met rode ui, citroen, lamsoor & witte wijn

verse pasta

extra brood

gemarineerde olijven & gegrilde amandelnoten

verse soep met zuurdesembrood

patatjes uit de oven met vinaigrette

shiitake kroketjes met vegan dipsausje

maison champignon

tzatziki met pita

hummus met pita

baba ganoush met pita

trio dip (hummus, tzatziki, baba ganoush) met pita

falafel van tuinbonen, kikkererwten & quinoa met tzatziki

gemarineerde chicken wings

gehaktballetjes in Provençaalse saus

calamari fritti met tarama

gefrituurde inktvisringen

holstein met hummus

gerookte runderlende

artisjok met dipsaus

risotto met verse shiitake, gorgonzola, munt, look & parmesan

kaaskroketten van Elsen

garnaalkroketten met tzatziki

mix kaas- & garnaalkroket

pasta met verse shiitake, champignons, look & parmesan

pasta met balletjes in Provençaalse saus & parmesan

PITA FALAFEL

falafel, tahini soja yoghurt, gepekelde groentjes, rode ui, kerstomaten, komkommer & crumbled feta

PITA BOULET

gehaktballetjes, rucola, rode ui, kerstomaatjes & harissamayonaise

PITA PESTO

coppa, huisgemaakte pesto, rode ui, komkommer, kerstomaatjes & granaatappelpitjes

PITA HOLSTEIN

pita pesto met Holstein (gerookte rundslende)

Griekse baklava

chocoladetaart (glutenvrij)

panna cotta met fruitcoulis of chocoladesaus

crème brulée met lavendel

chocoladetaartje met noten & gezouten karamel (vegan)

Sarah Renson

brownie met pecan, vanille anglaise & framboosjes

Sarah Renson

cheesecake framboos speculoos

Sarah Renson

citroentaartje

Sarah Renson

banoffee

Sarah Renson

huisgemaakte tiramisu

stukje kaastaart van Elsen (enkel op vrij- en zaterdag)