Menu

water plat/bruis

glas

water plat/bruis

0,5L

water plat/bruis

1L

Fritz-Kola suikervrij

Fritz-Kola

Gini

Canada dry

Tonic

Ginger beer & Chili

Orangina

Raspberry & Rhubarb Tonic

Limo sud sud

verbena thee (ijzerkruid), zeste van citroen, citroensap, suiker, water

Ice tea sud sud

earl grey thee, gember, zeste van citroen & appelsien, citroensap, suiker, water

Bio appelsap

Bio appelkers

Jarr Kombucha ginger lemon | 33cl

Kombucha Cactus, Selia&Scob (20cl)

Alcoholarme, friszure aperitief op basis van thee.

Kombucha Ananas/Mango, Selia&Scob (20cl)

Alcoholarme, friszure aperitief op basis van thee.

Trottinette alcoholvrij IPA, DrinkDrink, BXL, (0,4%) | 33CL

Een biologische juicy IPA, friszurig met mooie bitterheid, licht sprankelend én verfrissend! Perfecte apéro, dorstlesser , of bij exotische gerechtjes!

Prenzlauer Raspberry Sour (0,5%) | 33cl

Alcoholarm biertje uit Estland, met frambozen en lactose. Heerlijk romig, zacht, een gebalanceerd zuurtje en een heerlijk complexe afdronk. Perfect voor een zonnige dag!

Zenne Pils, Brasserie de la Senne (4,9%) | 25cl

Ongefilterd, niet-gepasteuriseerd bier van lage gisting. Frisse aanzet met een bittere, hoppige afdronk.

Zenne Pils, Brasserie de la Senne (4,9%) | 50cl

Witz, Brasserie de la Senne (4,2%) | 25CL

Verfrissend witbier met subtiele citrusaccenten en een vleugje groene bessen.

Saison, Hof Ten Dormaal (5,8%) | 33cl

Getipt via Hops 'n More & Andermans zaken (VRT Max) met Kamal Kharmach

Bierbeek Wit, Dorpsbrouwerij Bierbeek (5,1%) | 33CL

Dit tarwebier, gemaakt van Opvelpse tarwe, smaakt verfrissend en lichtzuur, met aroma's van citrus. Het is een echte dorstlesser!

Zinnebir, Brasserie de la Senne, Bxl (5,8%) | 33cl

Goudkleurige, fruitige Pale Ale. Geboren in de kelders van een Brussels kraakpand in 2002.

Taras Boulba, Brasserie de la Senne, Bxl (4.5%) | 33cl

Licht, verfrissend, blond bier met kruidige, florale en citrus-aroma's.

Duvel, Brouwerij Duvel Moortgat, Puurs (8,5%) | 33cl

Triple Karmeliet, Brouwerij Bosteels, Buggenhout (8,4%) | 33cl

Surrealiste Pale Ale, Brouwerij Surrealiste, Bxl (5,6%) | 33cl

sappige, zacht bittere pale ale droog gehopt met Citra, Simcoe & Mosaic.

Bruur, Collectif Malunés | 33cl

Yuzu IPA broertje gebrouwen door 3 broers, 3 circusartiesten, met artwork van artist/performer Marcel Vidal Castells

Jambe de Bois, Brasserie de la Senne, Bxl (8°) | 33cl

Een hoppig, floraal & fruitig tripel bier met toetsen van banaan.

Daim Triple, La Source, Bxl (8,1%) | 33cl

Een moderne interpretatie van de klassieke Belgische Triple. Meer bitterheid, lichter van smaak.

Le velo de ma Sour, Brasserie Drink Drink!, BXL, (4,2%) | 33cl

Verfrissende, fruitige Rabarber Sour IPA. Een vriendelijk, zomers biertje.

Oude Geuze, Boerenerf (7%) | 37,5cl

Levendig en bruisende, toegankelijke geuze uit de Zennevallei.

Funky Cider 2023, Be Wild, BE

Funky Cider 2023, Be Wild, BE

Wordt gewaardeerd voor zijn straffere smaak en afdronk, vandaar dat funky ;-)

Hop Hop Cider 2023, BE Wild, BE

Hop Hop Cider 2023, BE Wild, BE

Een ongefilterde, natuurlijk vergiste cider met een alcoholpercentage van 7%. De cider is gemaakt met respect voor de natuur en barst van de lokale, pure smaken!

Cider Riesling 2023, Be Wild, BE

Cider Riesling 2023, Be Wild, BE

De cider heeft gedurende twee maanden geweekt op de schillen van Riesling-druiven uit de Moezelregio. Het resultaat is een funkycider met een sterke Orange wijn vibe.

Crodino biondo

Crodino Tonic

Sud Sud Spritz (met Midi Ruby Rush)

Huisspecial op basis van verjus versterkt met bramen, sappige vijgen en rozemarijn.

Huisgemaakte Princess Pumi

Vlierbloesemsiroop, granaatsappelsap, blueberry thee, limoensap, bruiswater, munt

Sober Mule

Gember, lemon grass

Mango Unchained

Mango cordinal, pulp, limoen, earl grey thee

Lillet Spritz White

Lillet Spritz Rosé

Apérol Spritz

Negroni Rosé

Campari, lillet rosé, gin, zeste van appelsien

Gin Tonic

Pink Gin & Tonic

Bombay Gin, Fever-Tree Raspberry & Rhubarb

Dark 'n Stormy

Havana bruine rum, limoensap en gingerbeer

Raspberry Beret

Gin, wodka, limoensap, suikersiroop, appelkers, vers geplette frambozen

Espresso Martini

Wodka, kahlua, espresso, rietsuikersiroop, ijsblokjes

Mandarin Sour

Wodka, citroen, gember & mandarijn, made by BelRoy

Hurricane Carter

Rum, bloedappelsien, limoen, passievrucht, falernum (likeur/siroop op basis van kruidnagel, gember & steranijs) by BelRoy

Mexican Mule

Tequilla, mezcal, passievrucht, witte thee & ginger beer

Herbarium Red, Nibiru, AT

Herbarium Red, Nibiru, AT

Fris & fruitige alcoholvrije infusie op basis van verjus en druivensap met een natuurlijke zoetheid en levendige zuren.

Herbal Harmony, Hoch Peter&Paul, AT

Herbal Harmony, Hoch Peter&Paul, AT

Verfrissend aperitiefdrankje op basis van druivensap, gerst & tarwe, verjus, hop & kruiden uit de eigen biologische tuin. Vrolijk zomers, kruidig ​​ & Citrusachtig!

Antilope, Jus de fruits & plantes, Domaine des Grottes, FR

Antilope, Jus de fruits & plantes, Domaine des Grottes, FR

Fris, licht, witte pétillant van fruit & tisane van oa gentiaan, jenerbes, laurier

Vilt Fermantary, Water Kefir, BE

Zachtroze, toegankelijk pareldrankje van gember, citroengras & zoete rode peper, als aperitief of als alternatief voor witte wijn bij eten.

Vilt Fermantary, Water Kefir, BE

Rish, Rosé Pet Nat, 0%, BE

Kombucha Rosé, droog, niet zoet, delicaat,

Rish, Rosé Pet Nat 0%, BE

ZOMERTIP! RYZLINK Pet Nat White, Petr Marada, CZ

ZOMERTIP! RYZLINK Pet Nat White, Petr Marada, CZ

Zeer lekkere, frisse, mousserende Pet Nat van de Riesling & Welschriesling druif.

CAVA SORRA BLANCA, Brut Bio, ES

CAVA SORRA BLANCA, Brut Bio, ES

Sorra Blanca (wit zand), fijne bubbels, gemaakt van 10 jaar oude wijnstokken volgens de traditionele methode met een dubbele gisting op de fles.

PET NAT, Domaine Albert de Conti 2025, FR

PET NAT, Domaine Albert de Conti 2025, FR

Aromatisch, levendig en sappig met een relatief laag alcoholpercentage, wat zorgt voor een vlot en doordrinkbaar karakter.

SODOFFKA RIESLING, Tomáš Režný, CZ

Absolute topper! Mineraal, fruitig, vol leven met een heerlijke kruidige zuurgraad. Als je de fles opent, draait het niet alleen om de wijn, maar ook om een ​​goed humeur, gelach & de mooiste momenten met vrienden .

SHAKE & WAIT, Pet Nat Orange, Brand Bros, DE

SHAKE & WAIT, Pet Nat Orange, Brand Bros, DE

Dit is gewoon de bom voor happy moments! Fris en energiek. De fles rustig op zijn kophouden (niet te hard schudden) zodat alles lekker ‘blend’.

FIZZ FREIHEIT ROSÉ, d.b. Schmitt, DE

FIZZ FREIHEIT ROSÉ, d.b. Schmitt, DE

Pet Nat Rosé van Dornfelder & Portugieser. Fresh, Fruity, Fun

FRAUENPOWER ROSSO 2025, Vin de Lagamba, DE

Sappig juicy rood, bruisend vol leven deze Pet'Nat van Dornfelder & Sylvaner.

NIEUW! Pinots, Terroir de roche 2023, Mortiz Prado, FR

Frisse, licht sappige blend van de 3 Pinootjes na een maceratie van 7 dagen van ontsteelde druiven met een duidelijke, zilte textuur van de leisteenbodem en een strakke zuurgraad in de afdronk.

NIEUW ! Moon in the window ‘24, Drap, BE

Rich mineral white van riesling druiven uit de warmere regio rond Mannheim, Duitsland en uit het mineraalrijke noorden van Alsace.

TERUG VAN WEGGEWEEST! Retsina Kechribari sec (0,5l)

Heerlijk fris, geen overheersende harssmaak.

Really Awesome Wine (RAW), Latué, ES

Really Awesome Wine (RAW), Latué, ES

fris, licht, droog en vegan huiswijntje van verdejo, airen & sauvignon blanc.

Sinnvol Weiss, Gustavshof, DE

Sinnvol Weiss, Gustavshof, DE

Droge, kruidige & minerale, elegante wijn, officieel gecontroleerd op histamine en bevat een extreem lage restwaarde (onder 0,25 mg/liter). Zeer geschikt voor mensen met een histamine-intolerantie

Fumberg, Grüner Veltliner, AT

Fumberg, Grüner Veltliner, AT

fruitig en mineraal van stijl

Chardonnay 2025, Beenshoeve Linter, BE

Chardonnay 2025, Beenshoeve Linter, BE

Heerlijk frisse, minerale en toch heel ronde witte wijn die acht maanden mocht rijpen op zijn volle lies. Hoewel er niet gefilterd werd, is deze chardonnay mooi helder. Een perfecte combinatie met zachte kazen en kip.

Ryzlink, Petr Marada, CZ

Ryzlink, Petr Marada, CZ

Deze sappige Riesling is perfect voor zowel lunch als diner. Uitgesproken aroma met tonen van perzik & groene appel en honingzoete smaak.

La Bohème 2022, Haus Gupi, Weingut Schneider, DE

Elisa, Pouilly Fumé, J.Pabiot, FR

Elisa, Pouilly Fumé, J.Pabiot, FR

fris en krachtig, mooie zurenbalans, mineralig

NIEUW! Altrovino Orange 2025, Andi Weigand, DE

Koreaa 2024, Judith Beck, AU

Tramin Orange 2023, Petr Marada, CZ

Tramin Orange 2023, Petr Marada, CZ

Een van de populairste maceratiewijnen! Tonen van roos & perzik, de smaak is levendig & de afdronk fruitig & licht kruidig . Voor een optimale zintuiglijke ervaring raden we aan om hem in één avond te drinken :-)

Orange Pur 2025, Brand Bros, DE

Orange Pur 2025, Brand Bros, DE

Licht kruidige wijn, fruitig en droog. Zeste van sinaas & pompelmoes.

ZOMERTIP! Revolution Pink Solera, Johannes Zillinger, AU

ZOMERTIP! Revolution Pink Solera, Johannes Zillinger, AU

Intense aroma's van sappig rood fruit, kruidige tonen en levendige zuren. Unieke, zomerse wijn!

NIEUW! Shovel the coal ‘24 , Drap, BE

NIEUW Shovel the coal ‘24 , Drap, BE

Een rosé met fruitexpressie en ziltige mineraliteit in één wijn. Brengt de krachtigste expressies samen van 'Moon in the Window' (Riesling) en 'Bird on a Pole' (Pinot Noir).

Toscar by Latué, Tempranillo, ES

Toscar by Latué, Tempranillo, ES

fruitig fris, ideaal als aperitief en bij tapas.

Pinot Gris 2025, Beenshoeve Linter, BE

Pinot Gris 2025, Beenshoeve Linter, BE

Prachtige kleur door de pinot gris-druiven te kneuzen en vijf dagen schilcontact te geven voor persing. Aroma’s van abrikoos & framboos en mineraliteit van de kalksteen uit de bodem.

Grain de Folie 2024, Domaine Mamaruta, FR

Frisse, sappige, fruitige natuurwijn uit de regio Languedoc-Roussillon van Syrah, Carignan & Mourvèdre.

NIEUW! Altrovino Blouge 2025, Andi Weigand, DE

Een mix van blanc en rouge, een spontane creatie, ergens tussen rood en rosé in, gemaakt in een speelse bui :)

NIEUW! Bird on the pole 2024, DRAP, BE

Fruitige rode wijn met sappige expressie. De korte maceratie van slechts enkele uren gaf subtiele kruidige toetsen aan de wijn.

Toscar, Tempranillo, ES

Toscar, Tempranillo, ES

zonder toegevoegde sulfiet, soepel, fruitig

Jomax, Gusthavshof, Pinot Noir, DE

Jomax, Gusthavshof, Pinot Noir, DE

robijnrode Pinot Noir (100% spätburgunder), zacht, kruidig, fruitig, lichte tannines

Doline Primitivo, Colli Della Murgia, IT

Doline Primitivo, Colli Della Murgia, IT

volle, kruidige en evenwichtige Primitivo uit Puglia. Lekker bij kip, pasta & Lam.

Koi, Piu Piu Palhete 2024, PT

Koi, Piu Piu Palhete 2024, PT

Een 'palhete' is een traditionele Portugese wijnstijl waarbij rode & witte druiven samen worden vergist wat zorgt voor een zeer lichte, frisse rode wijn (of donkere rosé). Ideaal om gekoeld te drinken!

Kompott, Herzanovi, CZ

Droog, fruitig en makkelijk drinkbare rode wijn, gemaakt van een blend van Zweigeltrebe, Dornfelder en Blauer Portugieser druiven

Zig-Zag, Les Deux Terres, FR

blend van Syrah en Grenache van oude wijnstokken, toegankelijk, aards en fruitig karakter. Een veelzijdige wijn die bij veel diverse gerechtjes past!

Les Lanes, La Baronne, FR

heldere robijnrode wijn van Grenache & Carignan, aroma's van rijp rood fruit & mediterrane kruiden. Sappig, fruitig en de tannines mooi verweven. Een vlot drinkbare plezierwijn !

Cabernet Merlot, Tri Ctvrte, CZ

Soepele, sappige blend van Cabernet & Merlot, gerijpt op oude eik, voor mensen die een bordeaux-like wijn willen.

Ricard (2cl)

Lillet rosé

Lillet white

Amaro ramazzotti (5cl)

Sambuca ramazotti (5cl)

Amaretto disaronno (5cl)

Absolut, vodka (5cl)

Havana club rum especial (5cl)

Bombay sapphire, gin (5cl)

Irish whisky Jameson (5cl)

The glenlivet single malt (5cl)

Espresso

Doppio

Americano

espresso aangelengd met heet water

Americano / Deca

Mexico Decaf Organic van Onan

Cortado

espresso met een klein beetje melkschuim

Cappuccino

espresso met opgestoomde melk

Flat white

cappuccino met dubbele espresso

Latte

meer opgestoomde melk met een espresso

Iced Latte

Deca + 0,50

Iced Latte Vegan

Nieuw ! Verse Kamille

Verse muntthee

Earl Grey Superieur

Cool Mint

appel, citroengras, pepermunt, zoethout

Chai Pure

Zorgeloos

kamillebloemen, linde, oranjebloesem, venkel, appelsien

Verbena

puur gedroogde ijzerhardblaadjes

Gember sinaas

Jasmijn Chung Hao

groene thee gedroogd op verse jasmijnbloesems

Chai Latte

Chai Latte met havermelk

Matcha Latte

Matcha Latte met havermelk

Iced Matcha Latte

Iced Matcha Latte met havermelk

Warme melk

Warme havermelk

Warme chocomelk

Warme chocomelk met havermelk

Warme appelsap met gember & kaneel

gemarineerde olijven & gegrilde amandelnoten

verse soep met zuurdesembrood

patatjes uit de oven met vinaigrette

shiitake kroketjes met vegan dipsausje

maison champignon

tzatziki met pita

hummus met pita

baba ganoush met pita

trio dip (hummus, tzatziki, baba ganoush) met pita

falafel van tuinbonen, kikkererwten & quinoa met tzatziki

gemarineerde chicken wings

gehaktballetjes in Provençaalse saus

calamari fritti met tarama

gefrituurde inktvisringen

holstein met hummus

gerookte runderlende

artisjok met dipsaus

pittige chili con carne met cheddar & nachos

charcuteriebordje met zuurdesembrood

Coppa affumicato, rilette van eend & droge worstjes

kaasbordje van Elsen met vijgenconfituur & zuurdesembrood

Taleggio, Gorgonzola al cucchiaio, Tomme de Savoie Fermier (half harde kaas van rauwe koemelk), Brebis-Chèvre Chistera (harde kaas van gepasteuriseerde schapen- en geitenmelk)

mix charcuteriebordje & kaas met zuurdesembrood

risotto met verse shiitake, gorgonzola, munt & parmesan

kaaskroketten van Elsen

garnaalkroketten met tzatziki

mix kaas- & garnaalkroket

pasta met balletjes in Provençaalse saus & parmesan

SUGGESTIE! Bouchotmosseltjes met selder, zure room, vermouth & zuurdesembrood

gegrilde sardientjes met olijfolie, citroen & zuurdesem

2 visjes

patatjes uit de oven met vinaigrette

gemarineerde chicken wings

gehaktballetjes in Provençaalse saus

gemarineerde sardientjes a la plancha

knolseldersteak met cafe de sud sud saus

veganaise, kappertjes, sojaroom, peterselie, dragon, tijm, bieslook

scampi a la plancha

gemarineerde inktvisringetjes a la plancha

gegrilde broccolini met sesam & pindasaus

risotto met verse shiitake, gorgonzola, munt & parmesan

charcuteriebordje met zuurdesembrood

paté met groene asperges, coppa affumicato, droge worst

kaasbordje van Elsen met vijgenconfituur & zuurdesembrood

Taleggio, gorgonzola al cucchiaio, tomme de savoie, brebis-chevre chistera

mix kaas & charcuterie met zuurdesembrood

kaaskroketten van Elsen

2 stuks

garnaalkroketten met tzatziki

2 stuks

mix kaas- & garnaalkroket

1/1

salade met patatjes & vinaigrette

salade met patatjes & feta

salade met patatjes & gepelde scampi

tomaat burrata met homemade pesto

tajine van kip, gekonfijte citroen & olijven

gevulde aubergine met bio sojagehakt, kruidige groentenvulling, pijnboompitten & mozzarella

pasta met balletjes in Provençaalse saus & parmesan

pasta met verse shiitake

vegan

pasta pesto jolie

pasta burrata met huisgemaakte pesto, rucola & kalamata olijven

extra brood

Griekse baklava

chocoladetaart (glutenvrij)

crème brulée met lavendel

huisgemaakte tiramisu

chocoladetaartje met noten & gezouten karamel (vegan)

Sarah Renson

brownie met pecan, vanille anglaise & framboosjes

Sarah Renson

cheesecake framboos speculoos

Sarah Renson

citroentaartje

Sarah Renson

Klein kaasbordje, vijgenconfituur & brood

3 kazen van Elsen: taleggio, gorgonzola al cucchiaio, brébis-chistera