Menu

DAGSOEP MET PITA PESTO

DAGSOEP MET PITA FALAFEL

water plat/bruis

glas

water plat/bruis

0,5L

Gini

Fritz-Kola suikervrij

Fritz-Kola

Tonic

Canada dry

Orangina

Bio appelsap

Bio appelkers

Fever-Tree Raspberry & Rhubarb Tonic

Fever-Tree Ginger-beer

Limo sud sud

verbena thee (ijzerkruid), zeste van citroen, citroensap, suiker, water

Ice tea sud sud

earl grey thee, gember, zeste van citroen & appelsien, citroensap, suiker, water

Kombucha ginger Lemongrass (FERM)

Ideale vervanger van cola en andere (minder gezonde) dranken

NIEUW ! Oude Geuze Devillé, Den Herberg | 37.5cl

NIEUW ! Oude Geuze , 3 Fonteinen | 37.5cl

Zenne Pils, Brasserie de la Senne (4,9%) | 25cl

Van 't Vat | ongefilterd, niet-gepasteuriseerd bier van lage gisting. Frisse, lichte aanzet met een bittere en hoppige afdronk.

Zenne Pils, Brasserie de la Senne (4,9%) | 50cl

Halve liter pils van 't vat!

Daim Triple, La Source Beer Co, BXL (8,1%) | 33cl

Van 't Vat | een moderne interpretatie van de klassieke Belgische Triple. Meer bitterheid, lichter van smaak.

Père Noël, Brouwerij De Ranke (7%) | 33cl

tijdelijk winterbier met zoethout, bitter, licht-kruidige en zeer lange afdronk.

Zinnebir, Brasserie de la Senne, Bxl (5,8%) | 33cl

Goudkleurige, fruitige Pale Ale. Geboren in de kelders van een Brussels kraakpand in 2002.

Taras Boulba, Brasserie de la Senne, Bxl (4.5%) | 33cl

Licht, verfrissend, blond bier met kruidige, florale en citrus-aroma's.

Duvel, Brouwerij Duvel Moortgat, Puurs (8,5%) | 33cl

Triple Karmeliet, Brouwerij Bosteels, Buggenhout (8,4%) | 33cl

Trottinette alcoholvrij IPA, DrinkDrink, BXL, (0,4%) | 33CL

Een biologische juicy IPA, friszurig met mooie bitterheid, licht sprankelend én verfrissend! Perfecte apéro, dorstlesser , of bij exotische gerechtjes!

Falak/Kosmos, Kuhul Brewing, 6,6% | 33cl

Een wazige NEIPA (New England IPA) met een zachte, sappige body met levendige tonen van limoen, bessen & sinaasappel over een gladde afdronk.

No Worries, Lervig (0,5%) | 33cl

Heerlijke alcoholarme Pale Ale met een licht hoppige smaak. Lervig is één van de mooiste craft brouwerijen uit Noorwegen, bekend om hun opvallende bieren en designs van Nanna Guldbaek

Epervier, La Source Beer Co , Bxl (7%) | 33cl

Verfrissend lekker, wat citrus en agrum in aroma. Belgian IPA omdat er vooral wordt gehopt met Barbe Rouge (Belgische hop).

Bruur, Collectif Malunés | 33cl

Yuzu IPA broertje gebrouwen door 3 broers, 3 circusartiesten, met artwork van artist/performer Marcel Vidal Castells

Surrealiste Pale Ale, Brouwerij Surrealiste, Bxl (5,6%) | 33cl

sappige, zacht bittere pale ale droog gehopt met Citra, Simcoe & Mosaic.

Jambe de Bois, Brasserie de la Senne, Bxl (8°) | 33cl

Een hoppig, floraal & fruitig tripel bier met toetsen van banaan.

Oude Geuze Brett-Elle, Lambiek Fabriek | 37,5 cl (6%)

Ongefilterde blend van zelfgebrouwen lambieken, spontane gisting, gerijpt op eikenhouten vaten.

NIEUW! WINTERPALET, Brouwerij Delva (8,5%) | 33cl

Een karaktervolle Winter Pale Ale, moutig met florale accenten en een aangename bitterheid & kruidigheid. Gebrouwen & hergist op fles in Kessel-Lo.

NIEUW ! Coole Camille, Man & Brouw (3,7%) | 33cl

Geen basic pilsje maar een Grisette vintage! Fresh, floral & chill zachte flavour dankzij de kamillebloemen.

Bierbeek Wit, Dorpsbrouwerij Bierbeek (5,1%) | 33CL

Dit tarwebier, gemaakt van Opvelpse tarwe, smaakt verfrissend en lichtzuur, met aroma's van citrus. Het is een echte dorstlesser!

Saison, Hof Ten Dormaal (5,8%) | 33cl

Getipt via Hops 'n More & Andermans zaken (VRT Max) met Kamal Kharmach

Crodino Biondo

Crodino Tonic

Kombucha Ananas/Mango (20cl)

Alcoholarme, friszure aperitief op basis van thee.

Kombucha Cactus (20cl)

Alcoholarme, friszure aperitief op basis van thee.

Rish, Rosé 0%

Kombucha Rosé, droog, niet zoet, delicaat,

Rish, Rosé 0%

FLES

Rish, Wild Fig 0%

Op basis van groene thee, rietsuiker & wilde vijgenbladeren - Droog, licht bitter en extra fris

Rish, Wild Fig 0%

FLES

Vilt Fermantary, Water Kefir, BE

Zachtroze, toegankelijk pareldrankje van gember, citroengras & zoete rode peper, als aperitief of als alternatief voor witte wijn bij eten.

Vilt Fermantary, Water Kefir, BE

FLES

Freija Glow Glow N°1, DE

Levendige mousserende drank, bestaande uit direct geperst druivensap, thee van citroenmelisse en alsem, verjus en frambozen.

Freija Glow Glow N°1, DE

FLES

Virgin Ginger Mojito

limoensap, rietsuikersiroop, ginger-ale, limoen, munt

Mocktail Sud Sud

thee van bosbessen, limoensap, granaatappelsap, suiker, water

Mocktail Princess Pumi

vlierbloesemsiroop, appel-, granaatappel- en limoensap, bruiswater, munt

Pineapple Nojito

rietsuikersiroop, ananas-& limoensap, appelkers, framboosjes, munt

ricard (2cl)

Lillet rosé

Lillet white

Lillet Spritz Rosé

Lillet Spritz White

apérol Spritz

cuba libre

moscow mule

dark 'n Stormy

dirty Mojito

amaro ramazzotti (5cl)

sambuca ramazotti (5cl)

amaretto disaronno (5cl)

absolut, vodka (5cl)

havana club rum especial (5cl)

bombay sapphire, gin (5cl)

irish whisky Jameson (5cl)

the glenlivet single malt (5cl)

PINK GIN & TONIC

Bombay Gin + Fever-Tree Raspberry & Rhubarb

AMARETTO SOUR

Amaretto, limoen-& ananassap, angostura bitter

MATCHA COLADA

Bruine rum, kokossiroop, limoensap, ananassap, matcha

RASPBERRY BERET

Gin, wodka, limoensap, suikersiroop, appelkers, vers geplette frambozen

ESPRESSO MARTINI

wodka, kahlua, espresso, rietsuikersiroop, ijsblokjes

C'MON WHISKY SOUR

onze variatie op de new york sour met Glenlivet whisky

TIP! Salad Daze, Pet Nat Rosé, Drap, BE

Frisse, jonge, licht rebelse Pet Nat Rosé die de drinker een aangename, ongefilterde roes bezorgt. Let’s get the party started!

CAVA SORRA BLANCA, Brut Bio, ES

CAVA SORRA BLANCA, Brut Bio, ES

Sorra Blanca (wit zand), fijne bubbels, gemaakt van 10 jaar oude wijnstokken volgens de traditionele methode met een dubbele gisting op de fles.

FIZZ Freiheit Rosé, Daniel & Bianca Schmitt, DE

FIZZ Freiheit Rosé, Daniel & Bianca Schmitt, DE

Pet Nat Rosé van Dornfelder & Portugieser. Fresh, Fruity, Fun

CHEEKY BLONDE, Pet Nat Rosé, Petr Marada, CZ

Pet Nat rosé van Pinot Noir & St. Laurent-druif met een vleugje Cabernet Moravia. Verfrissende, wilde wijn die romigheid, aroma's van bramen & frambozen & uitgebalanceerde zuurgraad combineert.

NIEUW! White, Andi Weigand, DE

NIEUW ! White, Andi Weigand, DE

licht, fris, sappig en vol harmonie. Heerlijk lunchwijntje!

TIP! Chardonnay OAK, DRAP, BE

rijke, romige witte wijn uit Baden, bekend om zijn vulkanische bodems. 24 maanden op hout & lie gerijpt. Uniek & perfect voor de feestdagen!

Really Awesome Wine (RAW), Latué, ES

Really Awesome Wine (RAW), Latué, ES

fris, licht en droog en vegan huiswijntje van verdejo, airen & sauvignon blanc.

Sinnvol Weiss, Gustavshof, DE

Sinnvol Weiss, Gustavshof, DE

elegante wijn die wat aan Pinot gris doet denken

Sylvaner 2021, Herzanovi, CZ

Sylvaner 2021, Herzanovi, CZ

fris, subtiel textuur, kruidig, met een uitstekende balans. Mooi medium vol en goed passend bij dit herfstweertje.

Fumberg, Grüner Veltliner, AT

Fumberg, Grüner Veltliner, AT

fruitig en mineraal van stijl

Schönberg, Riesling 2023, Nibiru, AT

opvolger van de vorige Grundstein topfavoriet :-)

Schönberg, Riesling 2023, Nibiru, AT

prachtige Riesling weeral van rotsachtige bodem. mineralig, droog en fris.

Sciumara, Domaine de l'Agramante, FR

Sciumara, Domaine de l'Agramante, FR

blend van Ugni Blanc, Petit Manseng, Zibibbo (aromatische Siciliaanse druif) om zowel frisheid, intense aromatiek als finesse tot uitdrukking te brengen. Ideaal bij pasta vongole !

Partie Fine, Domaine Jeandaugé, FR

Een volle, frisse, levendige wijn met een beetje complexere kruidigheid. Lekker bij pasta shiitake, broccolini, salades & lichte visgerechten zoals scampi en vongole. A pleasure party :-)

Novellin Chardonnay, Didier Grappe, FR

super opwindende & wilde Chardonnay uit de Jura. Monsieur Didier Grappe heeft ‘cultstatus’ a Paris. Maakt alles in zeer kleine hoeveelheden. Deze is superlekker bij kaas!

Elisa, Pouilly Fumé, J.Pabiot, FR

Elisa, Pouilly Fumé, J.Pabiot, FR

fris en krachtig, mooie zurenbalans, mineralig

Terwaar 5, Dustblending, BE

saison/lambic blend met een maceratie van souvignier gris van domein klein rijselhoek.

LIMITED EDITION! Oysters In My Pocket, Drap, BE

dieporanje wijn met geconcentreerde smaken. LAATSTE FLESSEN MET COOLE ETIKETTEN!

Magic Make No Sound, Drap, BE

Magic Make No Sound, Drap, BE

Een volle, aromatische ‘Big Orange’, sprankelend fris met fruitige diepte.

Letizia, Jean-Louis Tribouley, FR

Letizia, Jean-Louis Tribouley, FR

licht, bloemig en vol fruit. Slechts 10% alcohol, fris, elegant en perfect als aperitief of bij lichte gerechten. 100% Muscat Petit Grain

MTHOW, Alexander Brink, DL

kruidig maar het vleugje Riesling zorgt voor een fijne zuurgraad die de wijn fris houdt. Levendig, toegankelijk en perfect geschikt als aperitief!

TIP ! Like A Fool, Drap, BE

TIP! Like A Fool, Drap, BE

Sprankelende, fruitige & bloemige Orange Rosé met zachte houttonen van Pinot Gris.

Toscar by Latué, Tempranillo, ES

Toscar by Latué, Tempranillo, ES

fruitig fris, ideaal als aperitief en bij tapas.

P'tit Piaf Rosé 2022, Domaine de l'Ausseil, FR

Blend van Mourvèdre, Grenache & Syrah. Frisse aroma's, licht, levendig & ziltige smaak. Ideaal als aperitief, bij tapas of gegrilde gerechten.

Dust Rosé 2024, Dustblending, BE

Dust Rosé 2024, Dustblending, BE

Barrel aged blend van framboos lambiek, kweepeer cider & Grillo wijn van Sicilë, drinkt als een rosé wijn. Een verfijnd, exclusief & feestelijk alternatief voor traditionele wijnen & champagnes.

Super Sonic Moves 2023, Drap, BE

Super Sonic Moves 2023, Drap, BE

Fris & floraal, rosé/oranje van Pinot Gris & Muscaris toevoeging om de fraîcheur en “elektriek” in de wijn te behouden.

TIP! Shake and Bake, Drap, BE

TIP! Shake and Bake, Drap, BE

Chardonnay en Pinot Noir druiven uit Duitsland van hoge kwaliteit. Direct geperst & per vat gerijpt, voor een lichte, frisse & fruitige stijl. Slechts 7 maanden op hout, daarna gebotteld.

Zig-Zag, Les Deux Terres, FR

Zig-Zag, Les Deux Terres, FR

blend van Syrah en Grenache van oude wijnstokken, toegankelijk, aards en fruitig karakter. Een veelzijdige wijn die bij veel diverse gerechtjes past!

Litrozzo Rosso 2023, Le Coste, IT

rood, fris & fruitig.... Gekoeld het lekkerst, lekker bij pizza, BBQ, strand, Picknick & borrel - 1 Literfles

Toscar, Tempranillo, ES

Toscar, Tempranillo, ES

zonder toegevoegde sulfiet, soepel, fruitig

Jomax, Gusthavshof, Pinot Noir, DE

Jomax, Gusthavshof, Pinot Noir, DE

robijnrode Pinot Noir (100% spätburgunder), zacht, kruidig, fruitig, lichte tannines

Doline Primitivo, Colli Della Murgia, IT

Doline Primitivo, Colli Della Murgia, IT

volle, kruidige en evenwichtige Primitivo uit Puglia. Lekker bij kip, pasta & Lam.

Les Lanes, La Baronne, FR

Les Lanes, La Baronne, FR

heldere robijnrode wijn van Grenache & Carignan, aroma's van rijp rood fruit & mediterrane kruiden. Sappig, fruitig en de tannines mooi verweven. Een vlot drinkbare plezierwijn !

Cuvée Signature, Bystřický, CZ

Perfecte feelgoodfles. blend van Cabernet Moravia, Blaufränkisch & Dornfelder is a big body beauty met donker fruit (pruimen, bosbessen & zure kersen), en een vleugje vanille dankzij de 12 maanden rijping op eikenhouten vaten.

Hunny Bunny, Weingut Judith Beck, AT

Natuurwijn gemaakt van Blaufränkisch & Zweigelt. Een uitstekende, makkelijk drinkbare rode wijn, die in sommige opzichten een beetje op een rosé zou kunnen lijken. Iets voor de gevorderde natuurwijndrinkers :-)

Up Since Tuesday 2023, Drap, BE

Dornfelder & Muscaris uit DL (regio Rhein). De dikke schil van de Dornfelder geeft veel kleur maar is op witte wijntechniek verwerkt, wat een zeer zachte wijn geeft. De muscaris zorgt voor de extra florale toets.

Red Fledermaus 2022, 2Naturkinder, DE

beperkt beschikbaar! Deze 100% Schwarzriesling heeft een prachtige zuurgraad, is licht, sappig, fruitig, een tikkeltje wild en animaal.

Terwaar 4, Dustblending, BE

blend van saison/lambic met een maceratie van pinot noir van domaine Beekborne

Espresso

Doppio

Americano

espresso aangelengd met heet water

Americano / Deca

Mexico Decaf Organic van Onan

Cortado

espresso met een klein beetje melkschuim

Cappuccino

espresso met opgestoomde melk

Flat white

cappuccino met dubbele espresso

Latte

meer opgestoomde melk met een espresso

Iced Latte

Deca + 0,30

Iced Latte Vegan

WINTERSPECIAL ! Rooibos gingerbread

Rooibos, amandel, pistache, sinaasappelschil, koriander en roze peper. Heeeeel lekker !

Verse muntthee

Earl Grey Superieur

Cool Mint

appel, citroengras, pepermunt, zoethout

Chai Pure

Zorgeloos

kamillebloemen, linde, oranjebloesem, venkel, appelsien

Verbena

puur gedroogde ijzerhardblaadjes

Gember sinaas

Jasmijn Chung Hao

groene thee gedroogd op verse jasmijnbloesems

Chai Latte

Chai Latte met havermelk

Matcha Latte

Matcha Latte met havermelk

Iced Matcha Latte

Iced Matcha Latte met havermelk

Warme melk

Warme havermelk

Warme chocomelk

Warme chocomelk met havermelk

Warme appelsap met gember & kaneel

patatjes uit de oven met vinaigrette

gemarineerde chicken wings

gehaktballetjes in Provençaalse saus

babybloemkool met vadouvan, tahinyoghurtsaus & granaatappelpitjes

gegrilde broccolini met sesam & pindasaus

knolseldersteak met cafe de sud sud saus

veganaise, kappertjes, sojaroom, peterselie, dragon, tijm, bieslook

scampi a la plancha

gemarineerde inktvisringetjes a la plancha

bordje vongole met look, zeekraal, witte wijn & citroen

risotto met verse shiitake, gorgonzola, munt & parmesan

charcuteriebordje met zuurdesembrood

ouderwetse paté, coppa affumicato, droge worst

kaasplankje van Elsen met vijgenconfituur & zuurdesembrood

Taleggio, gorgonzola al cucchiaio, tomme de savoie, brebis-chevre chistera

mix kaas & charcuterie met zuurdesembrood

kaaskroketten van Elsen

2 stuks

garnaalkroketten met tzatziki

2 stuks

mix kaas- & garnaalkroket

1/1

salade met patatjes & vinaigrette

salade met patatjes & feta

salade met patatjes & gepelde scampi

tomaat burrata met homemade pesto

gevulde aubergine met bio sojagehakt, kruidige groentenvulling, pijnboompitten & mozzarella

moussaka met bio sojagehakt

vegetarisch

pasta met verse shiitake, champignons, look & parmesan

verse pasta

pasta met balletjes in Provençaalse saus & parmesan

verse pasta

pasta pesto jolie

verse pasta

lamsstoofpotje met wortel, raap, spruiten & patatjes

pasta burrata met huisgemaakte pesto, rucola & kalamata olijven

pasta vongole met rode ui, citroen, zeekraal & witte wijn

verse pasta

extra brood

gemarineerde olijven & gegrilde amandelnoten

verse soep met zuurdesembrood

patatjes uit de oven met vinaigrette

shiitake kroketjes met vegan dipsausje

maison champignon

tzatziki met pita

hummus met pita

baba ganoush met pita

trio dip (hummus, tzatziki, baba ganoush) met pita

falafel van tuinbonen, kikkererwten & quinoa met tzatziki

gemarineerde chicken wings

gehaktballetjes in Provençaalse saus

calamari fritti met tarama

gefrituurde inktvisringen

holstein met hummus

gerookte runderlende

artisjok met dipsaus

pittige chili con carne met cheddar & nachos

risotto met verse shiitake, gorgonzola, munt, look & parmesan

kaaskroketten van Elsen

garnaalkroketten met tzatziki

mix kaas- & garnaalkroket

pasta met verse shiitake, champignons, look & parmesan

pasta met balletjes in Provençaalse saus & parmesan

PITA FALAFEL

falafel, tahini soja yoghurt, gepekelde groentjes, rode ui, kerstomaten, komkommer & crumbled feta

PITA BOULET

gehaktballetjes, rucola, rode ui, kerstomaatjes & harissamayonaise

PITA PESTO

coppa, huisgemaakte pesto, rode ui, komkommer, kerstomaatjes & granaatappelpitjes

PITA HOLSTEIN

pita pesto met Holstein (gerookte rundslende)

Griekse baklava

chocoladetaart (glutenvrij)

warme appeltaart met kaneel

panna cotta met fruitcoulis of chocoladesaus

crème brulée met lavendel

chocoladetaartje met noten & gezouten karamel (vegan)

Sarah Renson

brownie met pecan, vanille anglaise & framboosjes

Sarah Renson

cheesecake framboos speculoos

Sarah Renson

citroentaartje

Sarah Renson

banoffee

Sarah Renson

huisgemaakte tiramisu

kaastaart van Elsen (enkel op vrij- en zaterdag)