Take Away

Soep van de dag

Patatjes uit de oven met vinaigrette

Hummus met pita

Tzatziki met pita

Falafel van tuinbonen, kikkererwten & quinoa

5 stuks

Gemarineerde chicken wings

4 stuks

Gehaktballetjes in Provençaalse saus

Hele artisjok met dipsaus

Holstein met hummus

gerookte rundslende

Scampi's à la plancha

5 stuks

Garnaalkroketjes met tzatziki

2 stuks

Extra pita

Risotto met boschampignons, gorgonzola, look & parmesan

Seizoensslaatje met patatjes uit de oven & vinaigrette

Seizoensslaatje met patatjes, vinaigrette & feta

Seizoensslaatje met patatjes, vinaigrette & coppa

Seizoensslaatje met patatjes, vinaigrette & gepelde scampi's

Gevulde aubergine met pijnboompitten & mozzarella

Pasta met shiitake, boschampignons, look & parmesan

Pasta met gehaktballetjes in provençaalse saus & parmesan

Moussaka Veggie

met fijngehakt sojavlees

Tomaat burrata met homemade pesto

Pasta pesto jolie

Baklava

zoet dessert met laagjes filodeeg, notenmengsel, honing & kaneel

Panna Cotta met chocoladesaus

Panna Cotta met fruitcoulis

Chocoladetaart

glutenvrij

Brownie met pecan & vanille anglaise

Sarah Renson

Suggestie van Sarah

Cava Brut Ronsard Reserva, Penedès

Lichtgele cava met gouden tinten, in de neus gemiddeld intens met aroma's van gebak en wit fruit, peer, appel en witte bloemen. Frisse en levendige aanzet waarbij het fruit overheerst. Lichte, elegante en zachte textuur. Goede moussering. Het perfecte aperitief. Druiven : Macabeo, Xarel-Lo, Parellada | Penedès - Spanje

Pet Nat Wit Bio, natuurwijn

Blend: 50% viura, 50% verdejo | gebotteld voor de fermentatie afgerond is waardoor er een natuurlijke pareling ontstaat - zonder toegevoegde sulfieten | Boeket met florale toetsen, steenvruchten, mandarijn, bergamot, citroenschil, groene appel en ook minerale accenten. De mond is fris en fruitig, zéér zuiver met een goede smaakintensiteit, prima uitgebalanceerd.

Pet Nat Rosé Bio, natuurwijn

Blend: 50% bobal, 50% garnacha | gebotteld voor de fermentatie afgerond is waardoor er een natuurlijke pareling ontstaat - zonder toegevoegde sulfieten | Boeket met bloesems, kleine rode vruchten, watermeloen, granaatappel en minerale accenten | Prima balans tussen frisse en fruitige toetsen, zuiver mondgevoel met intense smaken.

Toscar Tempranillo, Latué (sans sulfites)

Stoere biologische Spaanse rode wijn, soepel en bijzonder fruitig | La Mancha - Spanje

Barrica, Clearly Organic, Bodegas Latué

Robijnrood met koperkleurige ondertoon; neus is intens, complex, kruidig, met slierten vanille, mokka en houtskool. Mondvullend , fris, elegant, lekker, bijblijvend. Druiven: 50% Syrah - 50% Cabernet Sauvignon | Castilla - Spanje

Jomax Spätburgunder, Gustavshof

Hoogwaardige robijnrode "Pinot Noir" (100% spätburgunder) , zeer overtuigend door zijn elegant kruidige toetsen, fruitig karakter en rijpe tannines. | Rheinhessen - Duitsland

Je t'aime, domaine Bassac

Blend 40% cabernet franc, 40% grenache, 20% syrah | Deze biowijn heeft 8 maanden eik rijping gehad | Elegant boeket met voornamelijk rood fruit (aardbeien, frambozen, kersen, granaatappel), zwarte bessen, gegrilde amandelen, en een delicate kruidentoets. Zacht en vol in de mond, boordevol fruit, met een discrete houttoets. Prima balans en lengte! De werkmethodes in Domaine Bassac staan garant voor (h)eerlijke wijnen.

Doline Primitivo, Colli Della Murgia

100% Primitivo, terug van weggeweest! Intens kruidige aroma's met hints van rood fruit, aangenaam evenwichtig in de mond met boeiende strakke smaaklijn die probleemloos doorloopt in de finale. Lekker bij rood vlees, pasta en Lam. | Puglia - Italië

Amour rouge, domaine des Prés Lasses Cuvée, natuurwijn

Dubbele winst want deze Amour is niet alleen een aanrader omwille van zijn toepasselijke naam, het is gewoon een heel lekkere natuurwijn. Hij wordt gedomineerd door de Cinsault druif (60%) aangevuld met Grenache. Loepzuivere toetsen van sappig rood fruit, zijdezacht en soepel met een frisse minerale finale. De handmatige oogst en zeer lage rendementen geven de druiven een optimale concentratie van aroma's en smaken. Wijn met natuurlijke vinificatie met wilde gisten zonder toevoeging van sulfieten!

Les Chemins, Chateau La Baronne, Lignères

Rijkelijk, fluwelig, evenwichtig, geconcentreerd; overvloedige smaken van rijpe donkere bessen; kruidig en complex. Druiven : Carignan, Grenache, Syrah || Les Corbières - Frankrijk

Tre Piume, Bianco Veronese, Gino Fasoli

Heerlijk geurende aroma's met mooie accenten van abrikoos, levendig en aangenaam in de mond; gewoon charmant. Fles met schroefdop. Heerlijk makkelijk | Druiven : Chardonnay, Garganega en Trebbiano | Veneto - Italia

Sinnvoll Weiss, Gustavshof, 2019

100 % Johanniter | Sinnvoll staat voor 'meer mens, puur natuur, minder machine. Deze biodynamische wijn heeft een bleekgele kleur met roze zweem. In de neus perzik, honing en hazelnoot. De aanzet is vol en rijk, zachte en fruitige smaak gevolgd door een droge, spicy afdronk | Rheinhessen - Duitsland

Grüner Veltliner, Fumberg, Wimmer Czerny, 2019

100% Gruner Veltliner (druif). Deze wijn is fruitig en mineraal van stijl. In de neus vinden we toetsen van citrusvruchten als roze pompelmoes en limoen en een mooie kruidigheid wat typisch is voor deze druif. In de afdronk komen meer minerale toetsen naar boven. Dit wordt al snel uw favoriet! |Wagram | Oostenrijk

Cuvée Henri Chenin Blanc 2018, natuurwijn

100% chenin blanc | Chenin blanc is de witte sterdruif van de Loire, met een natuurlijke aanleg om prima te ouderen. Elegant boeket met toetsen van abrikoos, amandelen, kweepeer, een vleugje exotisch fruit, lindebloesems, en een subtiele honingtoets. Mooie frisheid en intensiteit, met een goede balans in de mond | Mijn favoriet! | FR

Toscar Tempranillo 2019, Bodegas Latué

100% Tempranillo (druif). Deze wijn is fruitig en fris met toetsen van klein rood fruit, gummiebeertjes :-), sappig. De wijn is makkelijk drinkbaar, ideaal al aperitief maar ook heel lekker bij allerlei tapas | Castillla y Leon | Spanje

Jasci Cerasuolo D' Abruzzo 2020

100% montepulciano! (Bio) | Mooi geconcentreerde kleur met een verleidelijk boeket van rode bosvruchten, granaatappel, witte perzik en bloesems. De mond is sappig en fris, boordevol krokant fruit | Ideaal bij mediterraanse keuken <3

Amour rosé, domaine des Prés Lasses

Domaine des Prés Lasses | Voor de liefhebbers van rosé! Blend van 1/3 Cinsault, 1/3 Mourvèdre, 1/3 Grenache | Toetsen van klein rood, granaatappel en pioenroos. Intense smaken met prima frisheid. Een rosé met karakter!

Lili, Double Wheat Beer (7,5°)

Artisanaal, lokaal tarwebier (7,5°) | Blond zijdezacht met aroma's van rijp tropisch fruit, licht kruidig en met een zacht bittere afdronk | La Grande d'Ame (Herent)

Dusky

Mosaic-Simcoe (4%) | Sour IPA - 33 cl | De Kromme Haring (NL)

Wild Beer Millionaire (Milk Stout), (4,7°)

33cl | Intens & uitdagend | Bij gekruide gerechten, vleesgerechten, pittige en belegen kazen & zoete desserts | Een echt kerstbiertje !

Oude Geuze Brett-Elle

Traditionele ongefilterde blend van zelf gebrouwen lambieken (37,5 cl), van spontane gisting. Vervaardigd met verschillende jaargangen lambiek, gerijpt op eikenhouten vaten. Bronzen medaille in de categorie ‘Speciality beer: Old style Gueuze-Lambic’ tijdens de Brussels Beer Challenge 2019| Lambiek Fabriek

Gimber

Time to spice up your winter! Meng 3cl Gimber met 20cl warm water. Werk af met tijm of munt | 0% alcohol - 100% BIO)